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生意好不好做主要看你怎么經(jīng)營,東西好不好吃主要看你手藝怎么樣,做小吃攤買賣看著簡單也是需要講究技術的,之前在一條夜市街吃東西,買了一點燒烤,我朋友去旁邊店買的燒烤,同樣是賣燒烤差距太大了,那味道那烤的程度都是相差甚遠,從此以后再也不去朋友買的那家燒烤攤,像吃東西的地方客源都是流動的,想要留住客人的心,首先要抓住客人的胃,無論你做什么小吃。
自己創(chuàng)業(yè)其實也是很不錯的想法,現(xiàn)在的小年輕想要自由的工作所以很多人選擇了自己創(chuàng)業(yè),做鹵菜其實沒那么麻煩,也不需要投資很大,兩個人就可以經(jīng)營一家小的店面,雖然投資少但是一定要味道一定要好,只要你味道好就不愁沒有顧客
建議到專業(yè)廚師培訓學校資源充足,培訓課程全面,重點是教學教學模式,老師是否手把手教學,實操占比至少要高達百分之九十以上,自己動手實操,上手快根基穩(wěn)了,才學得精,如果是創(chuàng)業(yè)選學校要看學校是否有提供創(chuàng)業(yè)幫扶,一般能提供幫扶的學校是比較專業(yè)的,這樣以后在創(chuàng)業(yè)的道路上也能少走些彎路。
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