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計(jì)劃要考營(yíng)養(yǎng)師的伙伴,肯定對(duì)廣西2022營(yíng)養(yǎng)師要從哪里可以學(xué)比較在意,那么有什么可以幫你呢
第一是營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)學(xué)習(xí),主要是六大營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)。如碳水化合物、蛋白質(zhì)、水、脂肪、礦物質(zhì)、維生素。主要的重點(diǎn)是理論方面。這方面由于西方發(fā)達(dá)研究全面,所以也稱為西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)。如書(shū)籍基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)類可以選擇。第二步是非營(yíng)養(yǎng)素的學(xué)習(xí)。非營(yíng)養(yǎng)素是生物活性物質(zhì),如果具備基本的化學(xué)知識(shí),可以慢慢通過(guò)。而專業(yè)的化學(xué)人員可以很快掌握。其中,了解一些中醫(yī)的道理利于深入了解。由于中醫(yī)研究比較多,所以可以稱為中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)學(xué)。如書(shū)籍《思考中醫(yī)》可以選擇。通過(guò)以上兩個(gè)方面的學(xué)習(xí)就可以進(jìn)入人體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)人體消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),掌握人體的結(jié)構(gòu)原理和方位。通過(guò)畫(huà)圖方式學(xué)習(xí)。如醫(yī)教材《解剖學(xué)》可選擇。有了以上的基礎(chǔ)就可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師診斷的技能。如手診、虹膜檢測(cè)、肚臍診斷、面診、穴位定位等內(nèi)容??梢詮某跫?jí)開(kāi)始。臨床學(xué)習(xí)需要至少達(dá)到800人才能為別人診斷。如《手紋診斷實(shí)用圖譜》可以選擇。學(xué)習(xí)了基本技能之后,就可以學(xué)習(xí)各種疾病的發(fā)病原理和營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題。如《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》和醫(yī)學(xué)教
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報(bào)個(gè)營(yíng)養(yǎng)師班學(xué)習(xí),其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師主要講的還是經(jīng)驗(yàn),證書(shū)只是敲門磚,有更好。其實(shí)報(bào)班還是能學(xué)到一些基礎(chǔ)的東西。一般就2000多塊錢。培訓(xùn)完畢參加考試。
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