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1.哪里可以訓練醬板鴨，哪里可以學到正宗的醬板鴨？

制法∶ 1 屠宰后，將麻鴨洗凈，掉鴨掌，從背部取出內臟，沖洗鴨內外，然后展開鴨身，扣在案板上，用重物壓扁。2 取一個盆，放入姜片15克、蔥段50克、精鹽100克、料酒30克、干辣椒、胡椒、硝酸鈉、玫瑰露酒等。，然后加入適量的水，攪拌均勻，將麻鴨放入盆中，浸泡至口感后取出。3 用兩片竹片打開鴨腔，瀝干水分，然后將麻鴨掛入烤箱，用果木炭火將鴨慢慢烤至表皮酥黃成熟。4 將八角、三奈、肉桂、茴香、陳皮、砂仁、豆蔻、胡椒、當歸、香葉、甘草、羅漢果等放入紗布袋中，制成香料袋；然后將紅曲米放入另一個紗布袋中，制成紅曲米包。5 將鍋放在火上，加入花生油加熱，

2.嘉興哪里賣文虎醬鴨？

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3.嘉興哪里的文虎醬鴨比較好？

文虎醬鴨很有名，以前從來沒有吃過。朋友買了一些，鴨黃和醬鴨，醬鴨肉很強壯，事實上，是一只很瘦的鴨子，味道很好。鴨黃很大，在家切一次，酥脆，醬汁香味飽滿。他的醬汁味道一樣，東西也很新鮮。vivi

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