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1.適合開店的早點培訓

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2.早點類培訓

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3.餃子餡制作培訓

今天就來跟大家分享大白菜肉餡水餃制作過程，如有不足之處，可以互相分享。面粉300g、前腿肉500g、大白菜500g、五香粉5g、生抽10ml、蠔油10ml、胡椒粉5g、生姜、香蔥少許第一步：我們先將大白菜一葉葉摘下來，清洗干凈，充分瀝干水分。再切成小細丁，然后把白菜中加入2勺鹽，用手抓取均衡混合，腌制30分鐘左右，通過加鹽腌制，可以把白菜中水分逼出來。

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