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計劃學習西點的小伙伴,可以來看一下南寧北方傳統(tǒng)糕點有哪些 ,下面中國的傳統(tǒng)糕點有哪些?,傳統(tǒng)糕點有哪些,徐州傳統(tǒng)糕點有哪些?,有哪些關于傳統(tǒng)糕點的詩句想要從中提煉個傳統(tǒng)糕點的???可能對你會有所幫助

1.中國的傳統(tǒng)糕點有哪些?

你好,中國的糕點肯定有很多,那么給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的糕點。一般要等到逢年過節(jié),家里的爸爸媽媽會做些。第一:當然是最具代表性的江山米糕了。江山米糕是江山傳統(tǒng)特色糕點之一,因糕“高”同音,所以米糕還具有步步高升節(jié)節(jié)高升的意義和美好祝愿。第二:銅鑼糕。銅鑼糕滑膩爽口、百香調和、營養(yǎng)全面,被當?shù)厝朔Q為“糕中之神”,大如銅鑼,蒸制銅鑼糕是一件莊嚴而神圣的事情。第三:清明馃。顧名思義,它是一種時令食物,是清明節(jié)的特色小吃,因為制作材料需要艾葉,所以清明前后的材料數(shù)量更多。它是用艾葉的嫩葉和糯米粉制作而成的,艾葉有獨特的艾香。

2.傳統(tǒng)糕點有哪些

桂花糕、發(fā)糕、米糕、北京豌豆、綠豆糕、馬蹄糕、山藥糕等。1、桂花糕:在我們國內已經(jīng)有三四百年的歷史,在明朝末年的時候就已經(jīng)有人開始制作,它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的,口感非常的細膩,有著一絲的桂花香氣。2、發(fā)糕:廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū),是漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成,其味清香。是一種大眾化的餅類食物。其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項目制作工藝獨特,另外如岳陽、惠州等地的發(fā)糕,都各具特點。3、米糕:擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統(tǒng)小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,跟現(xiàn)在的年糕有一定的相似之處,而這個米糕在漢代的時候,就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)了。所以很受大眾歡迎。4、北京豌豆:是宮廷小吃,還說西太后最喜歡吃了,這么一宣傳,它的身價更不可一世。不過那豌豆黃兒的顏色不完全是自然色,豌豆煮熟根本沒那么黃。5、綠豆糕:是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感,南方的綠豆糕就有點有你的感覺,因為為了不讓糕體變松塌,南方人在制作的時候會加入油脂讓他們黏連在一起。

3.徐州傳統(tǒng)糕點有哪些?

1.三刀、2.酥糖、3.麻片、4.麻餅、 5.芙蓉、6.云片糕、7.蜂糕、8.條酥 就這些!

4.有哪些關于傳統(tǒng)糕點的詩句想要從中提煉個傳統(tǒng)糕點的?

“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。” "小餅如嚼月,中有酥和飴" 《南歌子(謝送菊花糕)》 宋代:王邁 家里逢重九,新篘熟濁醪。弟兄乘興共登高。右手茱杯、左手笑持螯。 官里逢重九,歸心切大刀。美人痛飲讀離騷。因感秋英、餉我菊共糕。 《九日雨中言懷》 唐代:薛逢 糕果盈前益自愁,那堪風雨滯刀州。單床冷席他鄉(xiāng)夢, 紫樧黃花故國秋。萬里音書何寂寂,百年生計甚悠悠。 潛將滿眼思家淚,灑寄長江東北流。 《諺》 唐代:佚名 棗子塞鼻孔,懸棲閣卻種。 蟬鳴蛁蟟喚,黍種糕糜斷。 《春晝回文》 唐代:李濤 茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。 紗窗避著猶慵起,極困新晴乍雨天。 《蝶

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