計劃要考營養(yǎng)師的伙伴，肯定對桂林高級營養(yǎng)師是干什么的比較在意，那么有什么可以幫你呢

1.廣西學西餐的高專有那些學校？速求。

西餐工藝專業(yè)（中央財政支持建設(shè)專業(yè)、示范性骨干重點建設(shè)專業(yè)、省級特色專業(yè)）西餐，讓生活更有情調(diào)　　【培養(yǎng)方向】該專業(yè)分為西式烹飪工藝和西點工藝方向，培養(yǎng)“英語口語好、專業(yè)技能強、創(chuàng)新素質(zhì)高”的西餐技術(shù)骨干和高星級酒店中高層管理者。畢業(yè)后可前往國內(nèi)外高星級酒店、國際郵輪、中職學校、知名西餐（點）連鎖企業(yè)等就業(yè)?！　　局鞲烧n程】西餐工藝、西點工藝、色拉與開胃菜制作、酒水與酒吧經(jīng)營、烹飪營養(yǎng)學、西餐烹飪原料、西方飲食文化概論等。專業(yè)特色本專業(yè)著重培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的德智體全面發(fā)展的復(fù)合型高級技術(shù)應(yīng)用人才。相對于其他同類高校和相關(guān)專業(yè)，更注重培養(yǎng)學生掌握西餐基本原理，舉一反三的理解能力、學習能力、創(chuàng)新能力和外語應(yīng)用能力。在課程建設(shè)中，與餐飲市場緊密結(jié)合，參照西餐行業(yè)的職業(yè)分工和定位，圍繞培養(yǎng)應(yīng)用性人才的宗旨，突出“應(yīng)用、職業(yè)、實踐”的原則，開設(shè)西餐工藝基礎(chǔ)、西餐點餐制作、西餐套餐制作和宴會設(shè)計等專業(yè)課程和烹飪原料應(yīng)用與貯存、烹飪營養(yǎng)、烹飪化學與應(yīng)用等專業(yè)基礎(chǔ)課，增設(shè)餐飲英語、廚政管理等專業(yè)選修課，最終形成了一套“理論-實踐-理論-創(chuàng)新的”教學模式。　在教學中，結(jié)合“西餐工藝學”校級精品課程和“西菜制作技術(shù)”省級精品課程的建設(shè)，大力開展雙語教學，通過與法國酒店職業(yè)管理的合作交流與辦學，互派交流學生計劃，激發(fā)學生的學習積極性，促進學生外語應(yīng)用能力的提高，加強學生就業(yè)競爭力的培養(yǎng)。積極開展第二課堂的培訓(xùn)與學習，開展了咖啡師、調(diào)酒師、公共營養(yǎng)師、食品安全師等培訓(xùn)，作為專業(yè)選修課的補充，開拓學生的學習視角。通過校企合作，實行2+1教學模式，采取工學交替的方法，在學生完成一定階段的學習后，利用假期和課余時間到企業(yè)頂崗鍛煉——即打工和畢業(yè)實習，獲得實戰(zhàn)經(jīng)驗，縮短畢業(yè)適應(yīng)期。此外，注重學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在學生在完成一定階段的學習后，結(jié)合基本的理論知識和實踐知識，結(jié)合中國西餐發(fā)展的特點，開展綜合實訓(xùn)，由學生設(shè)計、創(chuàng)新一些西餐菜品，以強化職業(yè)技能，提升職業(yè)素養(yǎng)，磨煉心理素質(zhì)，以提高今后工作的創(chuàng)新能力。結(jié)合西餐行業(yè)的發(fā)展和趨勢，利用我校與國內(nèi)和國外西餐企業(yè)的合作，積極聘請行業(yè)專家，通過開設(shè)西餐專題講座，介紹西餐行業(yè)的最新發(fā)展，向?qū)W生介紹最新的西餐發(fā)展潮流和技術(shù)，體現(xiàn)學科內(nèi)容的前瞻性。 11837 桂林旅游高等專科學校 小計 　 400 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 音響工程 三年 10 電腦音樂方向 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 文化市場經(jīng)營與管理 三年 10 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 音樂表演 三年 10 旅游藝術(shù)表演與策劃方 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 舞蹈表演 三年 20 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 導(dǎo)游 三年 40 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 導(dǎo)游 三年 10 戶外導(dǎo)游方向 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 旅行社經(jīng)營管理 三年 10 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 酒店管理 三年 40 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 餐飲管理與服務(wù) 三年 50 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 烹飪工藝與營養(yǎng) 三年 50 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 西餐工藝 三年 50 　 ?　 桂林旅游高等專科學校 空中乘務(wù) 三年 20 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 市場營銷 三年 20 　 ?　 桂林旅游高等?？茖W校 電子商務(wù) 三年 20 　 ?　 桂林旅游高等專科學校 旅游管理 三年 40

2.高級公共營養(yǎng)師是什么?

營養(yǎng)師就業(yè)前景非常廣闊。下面簡單的介紹幾種營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域 1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu) 工作，負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。 2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)。 3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作。 4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域（如養(yǎng)生館）和社會服務(wù)部門工作。 5、商務(wù)領(lǐng)域的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。 6、研究性營養(yǎng)師：通常在、保健機構(gòu)和企業(yè)工作。 7、臨床營養(yǎng)師：主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。 8、食品營養(yǎng)師，主要在食品企業(yè)或健康產(chǎn)品推廣銷售工作，負責與開發(fā)食品相關(guān)的營養(yǎng)配比工作。 9、運動營養(yǎng)師：是為職業(yè)運動員或運動愛好者提供營養(yǎng)指導(dǎo)。 海南省科學養(yǎng)生協(xié)會培訓(xùn)中心將于五月三十一日（星期二）早上9點至晚上18點在桂林洋城進行《高級公共營養(yǎng)師》現(xiàn)場招生，歡迎廣大有意者前往咨詢和報名。

希望以上關(guān)于營養(yǎng)師的咨詢能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>