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南京排名知名咖啡飲品培訓中心,都在說南京咖啡師培訓 。今天分解了一下,咖啡豆在制作過程中的變化,咖啡師的4項基本課程,咖啡品鑒師培訓。

1.咖啡豆在制作過程中的變化

咖啡豆在制作的過程中出了顏色的變化,還會有其他的變化,豆子的而體積也會出現(xiàn)不同的改變,除了一些輕微的膨脹意外??Х榷沟倪@些變化都是隨著溫度的變化,繼續(xù)出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象,體積越會增加到之前的一半以上在體積膨脹的同時,由于嚴重的脫水原因重量也會隨之減少。

2.咖啡師的4項基本課程

我們現(xiàn)在開設(shè)的咖啡師的課程主要有四種,希望可以幫助到您:咖啡制作拉花練習課程分為4大類:1.了解咖啡基礎(chǔ)知識及認識咖啡質(zhì)量2.咖啡經(jīng)典系列的制作及拉花實操練習;3.法度甜品與冰飲制作的實操4.畢業(yè)著作以及開店的經(jīng)歷同享。

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3.咖啡品鑒師培訓

無論你是咖農(nóng)、生豆商還是烘焙師、咖啡師,甚至只是一個愛好者,有條件的話都可以去學習一下Q Grader課程。課程期間密集的訓練,可以讓你的感官達到一個前所未有的高度。這是真的,每個行業(yè)的精英都是不容易的,咖啡品鑒師證書也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡,除了喝咖啡評分,還有聞香瓶訓練、魔鬼水訓練等等,可以說是瘋狂開發(fā)感官的一個過程了。

通過上面的文章,咖啡豆在制作過程中的變化,咖啡師的4項基本課程,咖啡品鑒師培訓,你有心動嗎?心動不如行動,那就馬上行動起來聯(lián)系我們的編輯老師。南京排名知名咖啡飲品培訓中心

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