小吃培訓(xùn)哪家好？小吃培訓(xùn)哪里好？專注培訓(xùn)，多年經(jīng)驗(yàn)，實(shí)操教學(xué)，核心配方, 上百種技術(shù)詳細(xì)了解淮安學(xué)灌湯包的地方

1.哪里去學(xué)習(xí)正宗灌湯包？

開封黃家老店（灌湯包子創(chuàng)始人開的，百年老店，古老風(fēng)味）和開封第一樓（經(jīng)過多次改良的灌湯包子，更符合現(xiàn)代大眾口味）。

2.淮安有灌湯包店嗎？

淮安人根本就不喜歡吃那個(gè)包子

3.灌湯包是起源于什么地方的

包子的一種，中國(guó)中部、江南一些地區(qū)的漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)。以"小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口"而著稱，與小籠包系出同門。但將餛飩也稱作湯包。喜茶巴比饅頭煎餅果子生煎包燒麥小籠包開洋蔥油拌面灌湯小籠包火腿腸三鮮豆皮湯包，顧名思義，是一種包子，但是里面是有湯的，和小籠包的區(qū)別在于，湯包比小籠包稍大，而且更注重湯的味道，有些湯包還做成用吸管來吸里面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。有關(guān)湯包的發(fā)明，最早可以追溯到三國(guó)時(shí)期，傳說當(dāng)時(shí)京口(即江蘇省鎮(zhèn)江市)的漁民為了祭奠孫夫人，效法諸葛亮發(fā)明饅頭故事，用蟹黃包肉餡做成湯包，以代替祭品。湯包的特點(diǎn):做工精細(xì)，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都咸淡適中，口感極好。每一小籠內(nèi)一般放十個(gè)湯包，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內(nèi)有少許油水，故稱"湯包"。

4.灌湯包是那個(gè)地方的特色小吃？起源于哪里？

你好！ 灌湯包的起源應(yīng)該在江浙一帶，上海的“南翔”可能也是發(fā)源于那里。著名的灌湯包不限于某一地方，下面告訴你最有名的灌湯包。一、上海南翔包子（灌湯包） 二、開封小籠灌湯包 三、西安賈三灌湯包、另外小六湯包也不錯(cuò)。某些雖名氣看似較大，實(shí)則根本比不上上述的灌湯包。謝謝！

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