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返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 中山銀河天幕西點(diǎn)培訓(xùn)

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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

中山橫欄的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班哪家好,對于中山西點(diǎn)培訓(xùn) ,今天就來普及一下西點(diǎn)適合女嗎,烘焙師好還是化妝師,西點(diǎn)師的薪資待遇,蛋糕裱花課程介紹,家庭蛋糕制作方法,學(xué)西點(diǎn)烘焙費(fèi)用。

1.西點(diǎn)適合女嗎

女孩子學(xué)習(xí)點(diǎn)挺好的,首先相比于中式的廚房,西點(diǎn)廚房中沒有油煙,而且體力活相對較少。再就是學(xué)習(xí)的過程中優(yōu)勢會比較大,西點(diǎn)相對比較嚴(yán)謹(jǐn),材料的用量,烘烤時的溫度和時間等等都是有講究的,女孩子對這種細(xì)節(jié)的把握會更到位一些。好的西點(diǎn)師不只對制作有要求,還對藝術(shù)創(chuàng)作有要求。比如蛋糕,味道倒是其次,外觀的重要性反而更高。所以有要求有比較好的藝術(shù)創(chuàng)作能力,這一點(diǎn)上,通常女孩子的優(yōu)勢也會很大。

2.烘焙師好還是化妝師

認(rèn)為這兩個工作,完全是兩個同的領(lǐng)域,首先我們先了解一下烘焙行業(yè),烘焙行業(yè)也是近幾年突然興起的,獨(dú)角獸的行業(yè),隨著生活水平的提高和人們對烘焙行業(yè)的認(rèn)知,越來越多的人喜歡烘焙產(chǎn)品,也同樣開始喜歡烘焙這個行業(yè)。然而化妝師這個行業(yè),看個人喜好,烘焙師可以自己創(chuàng)業(yè),但是化妝師工資高。

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3.西點(diǎn)師的薪資待遇

西點(diǎn)師的薪資待遇可以根據(jù)下面的幾點(diǎn)來看,一般在西點(diǎn)做學(xué)徒工的工資不是很高兩千左右,一般都是做技術(shù)含量低的體力活。普通西點(diǎn)師的工資一般在五千左右,是經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)具有扎實(shí)的基本功,在西點(diǎn)制作方面可以獨(dú)樹一幟。在普通西點(diǎn)師的基礎(chǔ)上,資深西點(diǎn)師具有豐富的社會工作經(jīng)驗(yàn),訓(xùn)練有素,具有高度的創(chuàng)新意識和業(yè)務(wù)知識,這樣的西點(diǎn)師一般一個月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個人,收入是非??捎^的。

4.蛋糕裱花課程介紹

做蛋糕裱花技巧至關(guān)重要裱花不只是做花樣式那么單一,還需要對奶油的特性有一定的了解和利用,正確巧妙地使用裱花工具制作的花,花邊立體造型,設(shè)計審美,整合蛋糕都有很好的基本功,裝飾是對技巧的運(yùn)用,課程中一系列的基礎(chǔ)強(qiáng)化訓(xùn)練,掌握基本功,便可用自己的技術(shù)制作任意款式的蛋糕造型!

5.家庭蛋糕制作方法

和大家分享如何用電飯鍋?zhàn)龅案?,他很柔軟,不會塌陷,他非常簡單,新手可以學(xué)會。首先,準(zhǔn)備好這些材料是從蛋黃和蛋清中分離出來的,現(xiàn)在把他們放進(jìn)一個無水無油的碗里,加入90克牛奶和60克食用油混合均勻,混合后,過篩150克低筋面粉和1.5克酵母粉,面粉是用篩子篩進(jìn)去的,不容易產(chǎn)生小疙瘩,晾干后,用鏟子攪拌均勻然后裝好放置烤箱180度烤15分鐘左右即可。

6.學(xué)西點(diǎn)烘焙費(fèi)用

想要成為西點(diǎn)師必要的經(jīng)歷肯定是要經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)的,學(xué)習(xí)就會產(chǎn)生費(fèi)用,那么這個費(fèi)用是多少呢就給大家說一下,基本每個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的費(fèi)用都不相同,因?yàn)閷W(xué)習(xí)是時間不同費(fèi)用也會有差別的,只能說基礎(chǔ)班大概在5-8K,精英類的班型大約8-12K,當(dāng)然少不了全能創(chuàng)業(yè)班這種班型,這類課程的費(fèi)用是比較高的,因?yàn)閷W(xué)習(xí)時間迪比較長的,因此費(fèi)用也高,大約在1-3w左右。

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