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返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 嘉興港焙西點(diǎn)培訓(xùn)

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1.成為西點(diǎn)師之前需做好的職業(yè)規(guī)劃

西點(diǎn)這個行業(yè)近幾年在慢慢走進(jìn)人們的日常生活,但由于越來越多的人涌入這個行業(yè)使得該職業(yè)道路也變得更加難走,因此我們在成為西點(diǎn)師之前需要做好的職業(yè)規(guī)劃有注重裱花學(xué)習(xí)。雖然在一線城市里運(yùn)用比較多的是法式西點(diǎn),但其實(shí)奶油裱花的應(yīng)用更加廣泛,同時找工作的機(jī)會也比法式西點(diǎn)多,而且大部分裱花師的工作也會涉及到一些法式西點(diǎn)。所以學(xué)習(xí)裱花也相當(dāng)于接觸到法式西點(diǎn)。

2.西點(diǎn)師和烘焙師的區(qū)別有哪些

西點(diǎn)師和烘焙師兩者制作的內(nèi)容不同。烘焙師主要制作中式、西式風(fēng)味的面點(diǎn)或點(diǎn)心。而西點(diǎn)師制作的內(nèi)容就比較廣泛了,主要有港式歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等,以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點(diǎn)精品。

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3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)的好處

西點(diǎn)師工作的環(huán)境好且思想自由,并且這份職業(yè)拼的就是創(chuàng)意。成為了西點(diǎn)師,不僅可以使人學(xué)會細(xì)膩沉穩(wěn),還能使其的思想慢慢變得成熟。從學(xué)習(xí)到成為西點(diǎn)師的過程中還可以讓人學(xué)會專注,懂得如何專注認(rèn)真的完成一件事情。

4.西點(diǎn)中級證書報考條件有哪些

在西點(diǎn)行業(yè)雖說技能占主要成分,但是該有的一些證書,還是需要去考取的,那么想要考取西點(diǎn)師中級證書需要哪些條件,先決條件就是獲得初級西點(diǎn)師證書,并經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)一段時長后,獲得結(jié)業(yè)證書。或者取得初級證書后從事本職業(yè)5年以上。以及取得職校的畢業(yè)證書者均可去報名參加中級西點(diǎn)師考試。

5.西點(diǎn)師收入高嗎

西點(diǎn)師收入高嗎?可以根據(jù)地域不同,能力不同,職級不同,西點(diǎn)師的薪水一般在30到幾萬元左右,級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點(diǎn)師年薪一般可達(dá)6萬以上,高級西點(diǎn)師年薪可達(dá)10萬以上。近年來,西點(diǎn)師的用工需求量很大,而且還是技術(shù)工種,不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅,工作量不是特別大。因此,目前正在學(xué)習(xí)技術(shù),特別是對于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點(diǎn)是首當(dāng)其沖的職業(yè)。

6.西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)班

想要自己開一家西點(diǎn)房,首先你要有專業(yè)過硬的技術(shù),如果你不會可以選擇專業(yè)的技術(shù)人員通過招聘,不過這樣的話成本會提高很多。最好的方法就是通過專業(yè)的培訓(xùn)極高報班學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)課程,這種班型不僅能學(xué)習(xí)到過硬的技術(shù),還能學(xué)到開店創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。

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