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昆明咖啡入門培訓(xùn),由大數(shù)據(jù)顯示昆明咖啡培訓(xùn) ,你只是光聽說了嗎?小編就帶大家真真切切了解一下咖啡中有哪些種類,美式咖啡制作方法,咖啡師的發(fā)展前景怎么樣。
咖啡是一種飲料的總稱,它還可以被分為很多種類型,其中就包括了摩卡咖啡。該類咖啡通常是由一點(diǎn)意式濃縮和差不多的奶泡配在一起,然后再加入少許巧克力糖漿制作而成的。由于有巧克力和牛奶的關(guān)系,所以摩卡的味道是比較偏甜的,因此也比較適合女士飲用。
美式咖啡制作方法,主料:咖啡生豆,水。秤稱出25克咖啡生豆,倒進(jìn)研磨器碾磨。碾磨至比白砂糖略粗就可以。將過濾紙折疊式邊沿,放進(jìn)濾杯。水燒至90到95度,用開水潮濕過濾紙,除去過濾紙上的味兒,過慮后的水用于溫一下水杯,以后倒出。將磨好的咖啡豆放進(jìn)過濾紙中,緊緊圍繞濾杯核心轉(zhuǎn)圈慢慢引入水,烘燜蒸15秒。
近幾年咖啡師這一職業(yè)逐漸出現(xiàn)在人們的視野中,之所以很多人想要從事咖啡師就是因?yàn)樵撔袠I(yè)的人才缺口大。在一線城市和二線城市中不僅咖啡館里需要咖啡師,在餐廳、酒吧、西餐廳、書店等其他消費(fèi)場(chǎng)所也需要咖啡師,可以說咖啡師的就業(yè)市場(chǎng)非常廣闊。此外隨著愛喝咖啡的人越來越多,大家對(duì)咖啡的品質(zhì)也有了越來越高的要求,對(duì)咖啡師的要求自然也在提高,因此手藝地道的咖啡師真的很搶手。
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