昆明咖啡師培訓(xùn)多少，你最近在關(guān)注昆明咖啡培訓(xùn)嗎，我們今天就來(lái)聊一聊咖啡為什么能夠提神，咖啡的種類，咖啡中有哪些種類，如何選擇摩卡壺，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)。

1.咖啡為什么能夠提神

咖啡之所以能夠提神，主要就是因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫??？Х纫蚰軌虼碳の覀兊拇竽X皮層從而導(dǎo)精神振奮并消除疲憊感，很多上班族工作久了就是通過(guò)喝咖啡來(lái)提高工作的效率?？Х纫虻淖饔贸四軌蚴股窠?jīng)中樞感到興奮之外還可以提高身體的新陳代謝功能。

2.咖啡的種類

咖啡只是一種統(tǒng)稱，它其中還包括了很多種類，最為基礎(chǔ)的就是濃縮咖啡。它是一種具有強(qiáng)烈口感的咖啡類型，主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮，制作過(guò)程是由短時(shí)間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計(jì)算，也常常被作為其他風(fēng)味調(diào)制咖啡的基礎(chǔ)，比如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等等。

3.咖啡中有哪些種類

咖啡是一種飲料的總稱，它還可以被分為很多種類型，其中就包括了摩卡咖啡。該類咖啡通常是由一點(diǎn)意式濃縮和差不多的奶泡配在一起，然后再加入少許巧克力糖漿制作而成的。由于有巧克力和牛奶的關(guān)系，所以摩卡的味道是比較偏甜的，因此也比較適合女士飲用。

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4.如何選擇摩卡壺

如果喜歡喝黑咖啡或咖啡牛奶搭配且不需要奶泡的咖啡，那么摩卡壺式是很好的家用選擇。在挑選的時(shí)候，首先要考慮的因素就是材質(zhì)，由于摩卡壺加熱后會(huì)產(chǎn)生高壓，所以材料的好壞將直接影響使用的安全。一般器具的材料有食用鋁和不銹鋼兩種，建議最好選擇不銹鋼的。

5.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)

其實(shí)很多人準(zhǔn)備從事咖啡師這一行業(yè)，都會(huì)考慮到是當(dāng)學(xué)徒還是去上培訓(xùn)課程。小編先講一下打工當(dāng)學(xué)徒的特點(diǎn)就是拿老板的工資，然后學(xué)老板的技術(shù)。當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)點(diǎn)是工資不高但也有收入，而且工作與實(shí)踐也能夠讓你學(xué)習(xí)到更多服務(wù)上的技巧。此外店內(nèi)資質(zhì)深的咖啡師能教你咖啡知識(shí)和技術(shù)，以及咖啡館的設(shè)備讓自己平常多練習(xí)與使用。

6.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)

很多人覺(jué)得從事咖啡師這個(gè)行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行，其實(shí)也能學(xué)到東西但是也確實(shí)有一定的缺點(diǎn)。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)都是東拼西湊，也沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，而且學(xué)徒很少有機(jī)會(huì)站吧臺(tái)與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來(lái)進(jìn)行練習(xí)的。

對(duì)于這些咖啡為什么能夠提神，咖啡的種類，咖啡中有哪些種類，如何選擇摩卡壺，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)，昆明咖啡師培訓(xùn)多少有什么不理解的，可以聯(lián)系我們老師！

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