昆明咖啡師的培訓(xùn)，你是否覺得自己很平庸？你是否想要自己變優(yōu)秀？昆明咖啡培訓(xùn)的世界咖啡的起源，咖啡的種類，制作咖啡的器具，哪些人不適合喝咖啡，健康喝咖啡應(yīng)該注意什么，咖啡師的發(fā)展前景怎么樣了解下，改變自己。

1.世界咖啡的起源

咖啡作為當(dāng)今世界上最受歡迎的飲料之一，全世界每天的消費(fèi)量可以達(dá)到上億杯。咖啡最早起源于非洲埃塞俄比亞，且這個(gè)毫不起眼且不發(fā)達(dá)的卻有著“精品咖啡代名詞”的美名，世界最頂級(jí)的咖啡豆就生長(zhǎng)在這里。由于咖啡的生產(chǎn)方式和其的風(fēng)味比較突出，所以使得埃塞俄比亞成為非洲名氣最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。

2.咖啡的種類

咖啡只是一種統(tǒng)稱，它其中還包括了很多種類，最為基礎(chǔ)的就是濃縮咖啡。它是一種具有強(qiáng)烈口感的咖啡類型，主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮，制作過(guò)程是由短時(shí)間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計(jì)算，也常常被作為其他風(fēng)味調(diào)制咖啡的基礎(chǔ)，比如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等等。

昆明咖啡師的培訓(xùn)

3.制作咖啡的器具

說(shuō)到咖啡的制作器具，不得不提到摩卡壺。這種工具是在1933年由意大利人用鋁制成的，原理就是讓開水沸騰產(chǎn)生蒸汽壓力浸透咖啡粉從而提取出咖啡，它的組成部分分別是上壺、下壺和漏斗。這個(gè)器具的優(yōu)點(diǎn)就是可以直接用火加熱，相比下價(jià)格實(shí)惠且操作方便。不過(guò)缺點(diǎn)是煮完后金屬部分很燙，而且不能夠馬上清洗。

4.哪些人不適合喝咖啡

咖啡確實(shí)對(duì)身體有一定的好處，但是這種飲料也不能隨便喝。有一些青少年受到大人的影響，覺得咖啡是比較美味的飲料就也隨著大人喝咖啡進(jìn)而慢慢的就愛上了喝咖啡。由于咖啡當(dāng)中含有咖啡因，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成一定的刺激性，而青少年的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不是很完善，所以小編建議盡量不要喝咖啡，不然會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩。

5.健康喝咖啡應(yīng)該注意什么

咖啡是對(duì)身體有好處，但多喝也是不行的。像經(jīng)常熬夜的人群就不能大量喝咖啡，雖然咖啡心能夠提神醒腦，但是喝太多就會(huì)加快代謝速度，進(jìn)而消耗體內(nèi)的維生素B。此外喜歡喝咖啡的人也不要加太多糖在咖啡里，以免引起身體肥胖進(jìn)而發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

6.咖啡師的發(fā)展前景怎么樣

近幾年咖啡師這一職業(yè)逐漸出現(xiàn)在人們的視野中，之所以很多人想要從事咖啡師就是因?yàn)樵撔袠I(yè)的人才缺口大。在一線城市和二線城市中不僅咖啡館里需要咖啡師，在餐廳、酒吧、西餐廳、書店等其他消費(fèi)場(chǎng)所也需要咖啡師，可以說(shuō)咖啡師的就業(yè)市場(chǎng)非常廣闊。此外隨著愛喝咖啡的人越來(lái)越多，大家對(duì)咖啡的品質(zhì)也有了越來(lái)越高的要求，對(duì)咖啡師的要求自然也在提高，因此手藝地道的咖啡師真的很搶手。

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