昆明咖啡師培訓(xùn)哪里學(xué)，想要了解昆明咖啡培訓(xùn)。就看下這些知識(shí)，世界咖啡的起源，制作咖啡的器具有哪些，學(xué)咖啡有沒有前途，美式咖啡制作方法，咖啡師的發(fā)展前景，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)。

1.世界咖啡的起源

咖啡作為當(dāng)今世界上最受歡迎的飲料之一，全世界每天的消費(fèi)量可以達(dá)到上億杯。咖啡最早起源于非洲埃塞俄比亞，且這個(gè)毫不起眼且不發(fā)達(dá)的卻有著“精品咖啡代名詞”的美名，世界最頂級(jí)的咖啡豆就生長在這里。由于咖啡的生產(chǎn)方式和其的風(fēng)味比較突出，所以使得埃塞俄比亞成為非洲名氣最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。

2.制作咖啡的器具有哪些

能夠制作咖啡的器具有很多種，其中包括有法壓壺，這種器具是法國在1850年左右發(fā)明的，法壓壺主要是用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面浸泡的方法來解放咖啡的精華。這種器具的優(yōu)點(diǎn)是做法容易掌握且不需要加熱，但是缺點(diǎn)是它雖然不需要加熱但得有熱水，想要適宜的手感就需要幾杯甚至十幾杯的時(shí)間去掌握，過程很麻煩。

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3.學(xué)咖啡有沒有前途

咖啡師，就像糕點(diǎn)師一樣，是技術(shù)人才。 他們對(duì)技術(shù)工作的專業(yè)性很強(qiáng)，是普通人無法替代的。 就業(yè)范圍也很廣。 可以自己在咖啡店打工，也可以開店。 如果能達(dá)到一定的技術(shù)水平，還可以當(dāng)老師教學(xué)生。不管要學(xué)哪條線，不僅要能做到，還要懂理論。 知識(shí)，能講與客人喝杯咖啡的故事。 無論是工作還是自己創(chuàng)業(yè)，都要學(xué)會(huì)與客人溝通，體現(xiàn)你的專業(yè)。 而不是傻傻地呆在咖啡機(jī)前。

4.美式咖啡制作方法

美式咖啡制作方法，主料：咖啡生豆，水。秤稱出25克咖啡生豆，倒進(jìn)研磨器碾磨。碾磨至比白砂糖略粗就可以。將過濾紙折疊式邊沿，放進(jìn)濾杯。水燒至90到95度，用開水潮濕過濾紙，除去過濾紙上的味兒，過慮后的水用于溫一下水杯，以后倒出。將磨好的咖啡豆放進(jìn)過濾紙中，緊緊圍繞濾杯核心轉(zhuǎn)圈慢慢引入水，烘燜蒸15秒。

5.咖啡師的發(fā)展前景

近幾年咖啡師的熱度之所以突然提高，就是因?yàn)樵撀毼坏娜肼氶T檻低。由于咖啡師證的取消，導(dǎo)致對(duì)從事咖啡師這一行業(yè)的學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)就沒有了太大限制。現(xiàn)在有很多咖啡廳因?yàn)檎胁坏絻?yōu)秀的咖啡師，愿意從零開始培養(yǎng)招咖啡師學(xué)徒。對(duì)于學(xué)歷普通或者熱愛咖啡調(diào)制的人來說，確實(shí)是不錯(cuò)的選擇。

6.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)

其實(shí)很多人準(zhǔn)備從事咖啡師這一行業(yè)，都會(huì)考慮到是當(dāng)學(xué)徒還是去上培訓(xùn)課程。小編先講一下打工當(dāng)學(xué)徒的特點(diǎn)就是拿老板的工資，然后學(xué)老板的技術(shù)。當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)點(diǎn)是工資不高但也有收入，而且工作與實(shí)踐也能夠讓你學(xué)習(xí)到更多服務(wù)上的技巧。此外店內(nèi)資質(zhì)深的咖啡師能教你咖啡知識(shí)和技術(shù)，以及咖啡館的設(shè)備讓自己平常多練習(xí)與使用。

7.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)

很多人覺得從事咖啡師這個(gè)行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行，其實(shí)也能學(xué)到東西但是也確實(shí)有一定的缺點(diǎn)。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)都是東拼西湊，也沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，而且學(xué)徒很少有機(jī)會(huì)站吧臺(tái)與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來進(jìn)行練習(xí)的。

學(xué)了世界咖啡的起源，制作咖啡的器具有哪些，學(xué)咖啡有沒有前途，美式咖啡制作方法，咖啡師的發(fā)展前景，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點(diǎn)幾項(xiàng)知識(shí)，是不是有點(diǎn)學(xué)習(xí)疲勞了，要不要來找我們客服小姐姐聊聊天，緩解緩解。昆明咖啡師培訓(xùn)哪里學(xué)

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