南京排名知名高級咖啡師培訓(xùn)班，隨著社會的發(fā)展人們對南京咖啡師培訓(xùn)越來越重視，關(guān)注度為什么這么大我們不妨去了解一下咖啡豆制作的過程，咖啡師的職業(yè)形象，咖啡師證書是必須要考的，咖啡制作培訓(xùn)學(xué)校要學(xué)多久，如何考咖啡師證書，精品咖啡的制作和品鑒。

1.咖啡豆制作的過程

從實際的的制作過程中我們就可以清楚的看到咖啡豆的變色過程，從原來的含水高的青草色變化為米白色的，這個過程是咖啡豆水分蒸發(fā)的過程。經(jīng)過高溫烘焙脫去大部分的水份后，轉(zhuǎn)為略白的黃色。 隨著溫度繼續(xù)上升，逐漸泛黃，當(dāng)?shù)竭_產(chǎn)生梅納反應(yīng)的溫度時，表面明顯的變?yōu)楹稚?，并逐漸加深。 若持續(xù)的加溫，就會出現(xiàn)這個顏色。顏色就會越來越深，表面油黑。若持續(xù)加熱就會燃燒起來。

2.咖啡師的職業(yè)形象

專業(yè)的咖啡師是比較的勤勞，用自己的雙手創(chuàng)造財富，制作出無數(shù)的精品咖啡，讓我們的生活豐富多彩事實上，優(yōu)秀的咖啡師和其他行業(yè)的優(yōu)秀人才是一樣的。他們需要的是專業(yè)和專業(yè)水平。專業(yè)精神可以理解為在工作中盡職盡責(zé)，熱情友好地對待顧客。

3.咖啡師證書是必須要考的

我們學(xué)習(xí)是一直在進行的一件事，一直覺得，對于國人而言，考證是一個非必要但又不可少的事情?？Х刃袠I(yè)是一個自由度很高的行業(yè)，雖然證書不是萬能的，但是有時候沒有證書也是干不成的，最后還是需要有個證書還是比較好的。事實上，只要你會制作咖啡，有一定的咖啡知識，求職并不困難。

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4.咖啡制作培訓(xùn)學(xué)校要學(xué)多久

咖啡制作培訓(xùn)學(xué)校要學(xué)多久？咖啡師培訓(xùn)一般在幾萬元，花費具體包含教材內(nèi)容花費，師資力量學(xué)時，實踐原材料，學(xué)生就業(yè)強烈推薦，人力資源服務(wù)等，不一樣院校價錢也相對性不一樣?？Х葞熍嘤?xùn)一般得學(xué)一個月或2個月，再深層次學(xué)必須三個月。關(guān)鍵也是看學(xué)得哪些水平。學(xué)年越培訓(xùn)費也是越大的。假如學(xué)生僅僅興趣愛好，這一過程中所需時間大約也就七八天；假如要想想要成為出色的咖啡師，那麼可能沒有3到5個月，是攻破不下去的。

5.如何考咖啡師證書

一切的學(xué)習(xí)都是為了有個好的未來和高尚的工作，我們必須要知道的就是咖啡師是需要考證書的，怎么考呢？可以參加各種的培訓(xùn)來達到目的?？Х葞熌敲船F(xiàn)在的各種職業(yè)都需要證書，追求自己的愛好服務(wù)好我們的客戶是我們作為咖啡師的目的。許多咖啡師想憑自己實力通過認證，展現(xiàn)自己。

6.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗和制作過程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進步。咖啡從“牧羊人的傳說”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長的歲月，但從“第一波咖啡浪潮”到現(xiàn)在，也不過百年的時間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

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