南寧面包糕點(diǎn)師培訓(xùn)，很多人都在問南寧西點(diǎn)培訓(xùn)，但卻不知道哪個(gè)好，那就讓我給你介紹一下西點(diǎn)可以從事什么職業(yè)，西點(diǎn)大概要學(xué)多久，市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)師的要求，西點(diǎn)對(duì)面粉的要求，，。

1.西點(diǎn)可以從事什么職業(yè)

可以做西點(diǎn)師，用不同與中方烹飪的技術(shù)和方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工，制成西方口味的面食和點(diǎn)心。 但是從事西點(diǎn)這個(gè)職業(yè)需要對(duì)西方的烹飪方法熟練掌握，還要對(duì)各種材料有足夠的認(rèn)識(shí)，同時(shí)西點(diǎn)師對(duì)烹飪的器皿和菜單的搭配也是有需求的

2.西點(diǎn)大概要學(xué)多久

去專業(yè)的培訓(xùn)院校學(xué)，一般學(xué)1至2年就能出師。不是很難學(xué)，很多專業(yè)學(xué)校都是從零開始教，他可以做為主食出現(xiàn)也可以當(dāng)做飯后的點(diǎn)心，總的來說，西點(diǎn)是面包類和蛋糕類點(diǎn)心的總稱。西點(diǎn)分甜咸。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點(diǎn)。在烘焙過程中一般會(huì)經(jīng)歷急脹發(fā)酵、成熟定形、表皮著色和內(nèi)部烘透幾個(gè)階段。

3.市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)師的要求

優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人院應(yīng)具備制作各式各樣的面包烘焙技術(shù)，也要懂得如何制作港式 歐式西點(diǎn) 蛋糕奶酪類甜品 韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇 餅干 泡芙 蛋撻 披薩 巧克力 提拉米蘇等高檔酒店宴席流行的西點(diǎn)精品，同時(shí)也應(yīng)學(xué)會(huì)西點(diǎn)行業(yè)管理與經(jīng)營(yíng)。

南寧面包糕點(diǎn)師培訓(xùn)

4.西點(diǎn)對(duì)面粉的要求

面粉在西點(diǎn)中主要是用來制作面包、蛋糕和西餅。不同的西點(diǎn)蛋糕所用到的面粉也不是完全相同，制做面包要用高筋面粉，制做蛋糕要用低筋面粉，制做蛋撻和西餅要用中筋面粉為好，正確使用面粉才能做出品質(zhì)優(yōu)良的西點(diǎn)產(chǎn)品。

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美好的事物需要和大家來一起來分享，吾今列舉幾點(diǎn)西點(diǎn)可以從事什么職業(yè)，西點(diǎn)大概要學(xué)多久，市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)師的要求，西點(diǎn)對(duì)面粉的要求，，以供參考，望君笑納。南寧面包糕點(diǎn)師培訓(xùn)

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