鄭州咖啡培訓(xùn)花式咖啡，最近一段時(shí)間很多人都在討論鄭州咖啡，我也查了下咖啡師證書(shū)是必須要考的，奶茶行業(yè)場(chǎng)前景，咖啡的功效與作用，怎么學(xué)咖啡，咖啡原液怎么來(lái)的，冷萃咖啡的萃取過(guò)程。

1.咖啡師證書(shū)是必須要考的

我們學(xué)習(xí)是一直在進(jìn)行的一件事，一直覺(jué)得，對(duì)于國(guó)人而言，考證是一個(gè)非必要但又不可少的事情?？Х刃袠I(yè)是一個(gè)自由度很高的行業(yè)，雖然證書(shū)不是萬(wàn)能的，但是有時(shí)候沒(méi)有證書(shū)也是干不成的，最后還是需要有個(gè)證書(shū)還是比較好的。事實(shí)上，只要你會(huì)制作咖啡，有一定的咖啡知識(shí)，求職并不困難。

2.奶茶行業(yè)場(chǎng)前景

奶茶的前景無(wú)疑是很好的，就是介紹您這個(gè)隨處可見(jiàn)的各種奶茶店就可以看出來(lái)。消費(fèi)群體主要就是女生，尤其是現(xiàn)在各種梗“秋天的第一杯奶茶”等等。情侶之間年輕人逛街必備，可熱可冷一年四季都可以喝，還可以根據(jù)自己的口味選擇，適合各類(lèi)人。

3.咖啡的功效與作用

咖啡的功效與作用？緩解疲勞，防止心腦血管疾病及老年癡呆癥?，F(xiàn)磨咖啡中的主要成分是咖啡堿，咖啡堿對(duì)人會(huì)有緩解疲勞的功效。如今飲用咖啡事實(shí)上變成了一種文化藝術(shù)，也是有許多醫(yī)學(xué)臨床研究，的確確認(rèn)現(xiàn)磨咖啡對(duì)許多人體器官系統(tǒng)軟件都是有益處。例如哈佛以前做了科學(xué)研究，確認(rèn)現(xiàn)磨咖啡在一定水平上可以防止心腦血管疾病，還能夠防止老年癡呆癥。

鄭州咖啡培訓(xùn)花式咖啡

4.怎么學(xué)咖啡

怎么學(xué)咖啡？掏錢(qián)報(bào)一個(gè)咖啡培訓(xùn)班，益處是可以系統(tǒng)化學(xué)得專(zhuān)業(yè)知識(shí)，耗費(fèi)的時(shí)間較短并且有協(xié)調(diào)能力，你能挑選 沒(méi)事兒的時(shí)間去學(xué)，大多數(shù)一個(gè)月就可以；會(huì)教你有關(guān)現(xiàn)磨咖啡的一些歷史時(shí)間，現(xiàn)磨咖啡品評(píng)方式，也有各種各樣咖啡器具的操控方法。

5.咖啡原液怎么來(lái)的

將烘焙后的咖啡豆磨成粉末，咖啡中的風(fēng)味物質(zhì)充分溶解在水中，形成咖啡液。 這個(gè)過(guò)程就是咖啡師通常所說(shuō)的“萃取”。在咖啡萃取過(guò)程中，通過(guò)調(diào)整咖啡粉與水的比例，或?qū)⒖Х纫好撍纯傻玫綕饪s的咖啡原液。根據(jù)萃取過(guò)程中水溫的不同，咖啡粉的萃取過(guò)程分為冷萃取和熱萃取。

6.冷萃咖啡的萃取過(guò)程

用冷水沖泡而成的冷泡，通常至少需要8小時(shí)，甚至可以長(zhǎng)達(dá)48小時(shí)甚至更長(zhǎng)。 熱提取一般是在高溫下快速提取。 水溫不同，咖啡粉中的風(fēng)味物質(zhì)溶解在水中的速度也不同。 相對(duì)而言，冷泡咖啡的味道會(huì)更濃郁，苦味會(huì)更弱，酸味會(huì)更強(qiáng)。同時(shí)，冷煮咖啡液需要冷藏運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而高溫煮咖啡液儲(chǔ)存起來(lái)比較方便。 可常溫保存，飲用場(chǎng)景更豐富。

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