昆明咖啡師培訓(xùn)學(xué)，小編文筆有限，可還是要認(rèn)真對待小編整理的關(guān)于昆明咖啡培訓(xùn)的知識點哦世界咖啡的起源，咖啡有哪些種類，制作咖啡的器具，學(xué)咖啡拉花一般要多久，什么人不適合喝咖啡，很多人想要從事咖啡師的原因，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點，專業(yè)培訓(xùn)學(xué)咖啡的優(yōu)點。

1.世界咖啡的起源

咖啡作為當(dāng)今世界上最受歡迎的飲料之一，全世界每天的消費量可以達(dá)到上億杯?？Х茸钤缙鹪从诜侵薨Ｈ肀葋啠疫@個毫不起眼且不發(fā)達(dá)的卻有著“精品咖啡代名詞”的美名，世界最頂級的咖啡豆就生長在這里。由于咖啡的生產(chǎn)方式和其的風(fēng)味比較突出，所以使得埃塞俄比亞成為非洲名氣最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。

2.咖啡有哪些種類

咖啡可以說是一種飲料的統(tǒng)稱，它還可以細(xì)分為很多種類，其中就包括有美式咖啡。該類型的咖啡主要是使用滴濾式咖啡壺所制作的黑咖啡，通俗來說美式就是加了水的意式濃縮，口感相對是比較淡的，但由于制作時間稍微有點久，大概是四到五分鐘左右，因而咖啡因含量也較高，所以不建議多喝。

3.制作咖啡的器具

說到咖啡的制作器具，不得不提到摩卡壺。這種工具是在1933年由意大利人用鋁制成的，原理就是讓開水沸騰產(chǎn)生蒸汽壓力浸透咖啡粉從而提取出咖啡，它的組成部分分別是上壺、下壺和漏斗。這個器具的優(yōu)點就是可以直接用火加熱，相比下價格實惠且操作方便。不過缺點是煮完后金屬部分很燙，而且不能夠馬上清洗。

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4.學(xué)咖啡拉花一般要多久

學(xué)咖啡拉花一般要多久？學(xué)咖啡拉花得話一般是短期內(nèi)課程內(nèi)容,大部分1個月上下就可以學(xué)會了?？Х壤ㄏ雽W(xué)精得話或是要根據(jù)長時間的自身實踐活動實際操作,約拉越嫻熟,當(dāng)然也需要跟隨有工作經(jīng)驗的教師后邊學(xué)習(xí)培訓(xùn)。咖啡拉花不僅是技術(shù)也是藝術(shù)，有經(jīng)驗的老師帶著學(xué)，事半功倍。

5.什么人不適合喝咖啡

雖然說適當(dāng)?shù)暮瓤Х仁怯幸嬗谏眢w的，但這種飲料也不是任何人都適合喝的。這其中就包括有骨質(zhì)疏松者，由于咖啡當(dāng)中含有咖啡因這種物質(zhì)，而這種物質(zhì)恰好能夠影響腸道對身體中鈣元素的吸收，因此經(jīng)常喝咖啡會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣流失的較快，所以對于骨質(zhì)疏松患者來說，最好不要喝咖啡，不然會讓骨質(zhì)疏松的癥狀更加嚴(yán)重。

6.很多人想要從事咖啡師的原因

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，咖啡師這一職業(yè)逐漸被人認(rèn)可，很多人從事咖啡師就是因為該崗位有很多發(fā)展方向。在各大門店的經(jīng)營過程中，咖啡師作為咖啡產(chǎn)品的生產(chǎn)者，是直接和顧客溝通的，而且很多時候也會參與到門店經(jīng)營決策中。因此咖啡師這一職業(yè)未來的方向可以逐步向店長、管理崗位發(fā)展。

7.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點

很多人覺得從事咖啡師這個行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行，其實也能學(xué)到東西但是也確實有一定的缺點。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識點都是東拼西湊，也沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，而且學(xué)徒很少有機(jī)會站吧臺與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來進(jìn)行練習(xí)的。

8.專業(yè)培訓(xùn)學(xué)咖啡的優(yōu)點

很多人在確定從事咖啡師這個行業(yè)之后，如果自己本身條件允許的情況下都會選擇去專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。正規(guī)培訓(xùn)的特點就是給老師的工資，然后學(xué)老師的技術(shù)，專業(yè)的學(xué)校能夠讓學(xué)生系統(tǒng)化全方位學(xué)習(xí)，學(xué)校能夠針對個人的情況進(jìn)而做針對性的訓(xùn)練。而且學(xué)習(xí)完之后還可以拿到相關(guān)的證書。

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