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相比于男生來說女生還是比較適合學習奶茶的,學成以后可以開個奶茶店時間比較自由,而且前期成本不高后期可以擴大規(guī)模。而且奶茶的消費主力軍本來就是女生,女生會比較了解女性的口而且女生比較仔細,尤其是在制作過程中需要心細的人。
目前場上常見的培訓方式有兩種:一種是職業(yè)培訓,要求比較高。目前,人力資源和社會保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關的專業(yè)證書。國外也有一些機構在從事認證檢測,但大部分都沒有得到場的認可。專業(yè)咖啡師:除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術,還需要對各種咖啡豆有詳細的了解和知識,學習咖啡烘焙技術。還有就是自學咖啡。
咖啡和奶茶的受眾和作用都不一樣,咖啡可能更加偏向于上班族為了提神醒腦保證一天的工作效率的。奶茶一般會在逛街過著出去玩耍的時候口渴了會買上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯點名的頻率可能不是很高,還是奶茶受歡迎一些。
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