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學甜品蛋糕,可到我??疾?,學校針對不同人群需求開設(shè)有多種西點課程,無論您是想創(chuàng)業(yè)還是想成為專業(yè)西點師,這里都有適合您的選擇!目前學校開設(shè)有三年制的時尚西點專業(yè)(大專學歷)、兩年制的經(jīng)典西點專業(yè)、一年制的西點精英專業(yè)、八個月的烘焙甜點專業(yè)、三個月的西式面點班(短期創(chuàng)業(yè)班)以及一個月的蛋糕裱花班。課程優(yōu)勢學校擁有蛋糕烘焙一體化教室,現(xiàn)場實操性教學環(huán)境,能夠保證學生實操一人一套模具、轉(zhuǎn)臺,全天實操課程,全面提升學生專業(yè)素質(zhì) 。仿真模擬化西點屋、西餐廳,讓學生提前感受工作環(huán)境。
我知道有家青島富氏阿立西點蛋糕培訓學校教的挺不錯的,這個學校就是真材實料,我去年在這里學過,老師人品還挺不錯的,不是那種很嚴肅的,呵呵,聽平易近人負責人的。這個學校不教理論課,全是實踐操作課,很快就學出來了,有時間可以過去看看或在網(wǎng)上查查這家學校詳細了解一下,我當時也是在網(wǎng)上查到的。
在選擇學校前多方面的去比較、了解,最好進行實地考察??梢韵攘私鈱W校師資力量,重慶新東方開設(shè)有免費試學課,可以了解西點老師的資質(zhì)、教學方式、實操作品等,也可以實地考察了解上課氛圍、教學設(shè)施設(shè)備。實踐為主:1、藝術(shù)裱花類:基礎(chǔ)花邊類(基礎(chǔ)點、線、花邊、吊邊等)、面坯抹制(直角面、圓弧面、方形面等)、花卉類(玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等)、生肖類(12生肖)、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕、婚慶蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕;2、面包類:甜面包、歐式面包、法式面包、丹麥面包等;3、干點類:餅干、派、塔、清酥、混酥;4、甜點類:布丁、果凍、奶茶等;5、慕斯類:草莓慕斯、乳酪慕斯等;6、蛋糕類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等;7、巧克力、飲品:巧克力糖、巧克力插件、果飲。
? ? ? ?西點師,是指擁有專業(yè)西點烘焙技術(shù)的技能人才,需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、芝士類甜品、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕宋排等以及曲奇、泡芙、蛋撻、餅干、隨板酥點、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品。?英稱陜 ? ? ?甜品師,是指做甜味點心和甜水等西點的甜品師,按照工作分類而言,大致分為港式甜品師、法式甜品師、意式甜品師、英式甜品師、廣式甜品師等。? ? ?不論是西點師還是西點甜品師都是國內(nèi)急需的餐飲人才,所以學一門西點技術(shù),對年輕人來說是很不錯的。學西點甜品,到陜西新東方烹飪學校。
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