南京咖啡茶飲培訓(xùn)，好多關(guān)于南京咖啡師培訓(xùn)這方面的內(nèi)容，每天都在電視里面有報道，是不是真的那么好？通過咖啡豆在制作過程中的變化，咖啡培訓(xùn)時間長短，國際咖啡品鑒師，精品咖啡的制作和品鑒，咖啡制作的核心，咖啡師的初期學(xué)習(xí)來看下。

1.咖啡豆在制作過程中的變化

咖啡豆在制作的過程中出了顏色的變化，還會有其他的變化，豆子的而體積也會出現(xiàn)不同的改變，除了一些輕微的膨脹意外。咖啡豆的這些變化都是隨著溫度的變化，繼續(xù)出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象，體積越會增加到之前的一半以上在體積膨脹的同時，由于嚴(yán)重的脫水原因重量也會隨之減少。

2.咖啡培訓(xùn)時間長短

咖啡培訓(xùn)時間長短對比一般的咖啡培訓(xùn)學(xué)校時間都會很長，有一年、兩年、三年或者更長的，那么這么長的時間有什么用呢?在學(xué)校有老師的指導(dǎo)肯定是很容易上手的，多學(xué)習(xí)多花時間去研究，做出來的咖啡一定很不錯的。再去回爐一下學(xué)校美好時光，多去學(xué)習(xí)肯定的是好的。

南京咖啡茶飲培訓(xùn)

3.國際咖啡品鑒師

Q Grader，是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質(zhì)學(xué)會）的。Q Grader課程中所學(xué)習(xí)到的關(guān)于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認(rèn)可度最高的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)用性是非常強(qiáng)的。咖啡師分為兩種Q Grader分為兩種：評判咖啡生豆質(zhì)量等級的人或者咖啡品質(zhì)鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)語言。

4.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗(yàn)和制作過程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進(jìn)步?？Х葟摹澳裂蛉说膫髡f”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長的歲月，但從“第一波咖啡浪潮”到現(xiàn)在，也不過百年的時間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

5.咖啡制作的核心

對于設(shè)備的使用，這是一位技術(shù)人員必備能力，但是有時候我們對個別設(shè)備的運(yùn)用不一定是精準(zhǔn)有效的，我之前在外面工作時，也會遇到這樣的問題，有的設(shè)備在使用技巧上可能不只是一種，同時不同用法，對產(chǎn)品的影響也會不同。這其中的奧義，估計有的咖啡師和調(diào)酒師早已領(lǐng)會了。

6.咖啡師的初期學(xué)習(xí)

主要的也是需要不停的找到相關(guān)的主要內(nèi)容和工作。學(xué)習(xí)的初期也是不容易的。我相信，每一個咖啡師和調(diào)酒師在學(xué)習(xí)初期，你的師傅、老師都會特別要求，作為一名咖啡師一名調(diào)酒師必須把清潔做好。我今天要說的是，全店的衛(wèi)生，非吧臺之地一處。你得和你的同事，一起從店門到洗手間到下水道都得做到位。

通過上述對南京咖啡師培訓(xùn)的了解，可以通過下面的聯(lián)系方式告訴下小編你的決定。南京咖啡茶飲培訓(xùn)

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