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1.想學(xué)烤鴨到哪個地方去學(xué)？哪里有教正宗烤鴨技術(shù)

這個看你是需要用那種風(fēng)格的烤鴨了，有些人是門店就提供學(xué)徒的，你可以去了解一下。。

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烤鴨看別人做比較簡單，其實做起來還是講究配方放料的，包括烤鴨的火候，建議找個正規(guī)、規(guī)模大的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣才能學(xué)到真技術(shù)

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