廣州海珠南華西的蛋糕面包培訓(xùn)機構(gòu)哪家好-機構(gòu)，培訓(xùn)我們是專業(yè)，學(xué)習(xí)是認(rèn)真的，不一樣的廣州西點培訓(xùn)課程， 帶你詳細(xì)了解下做餅干步驟，新手如何入行，開店選擇，西點師有沒有年齡限制，西點烘焙創(chuàng)業(yè)課程，學(xué)習(xí)西點的花費，名額不多了趕緊行動起來吧~~

1.做餅干步驟

首先黃油一大塊加熱軟化，等體積的糖粉一份，混合均勻，開始攪拌。不用打發(fā)，攪拌均勻即可。加入一個小點的雞蛋，繼續(xù)攪拌至完全均勻。然后慢慢地一點點地加入低粉，一邊加入一邊攪拌，漸漸地隨著面粉的加入溶液會變成黏糊的一團(tuán)，繼續(xù)加低粉，直到面團(tuán)成型即可。在案板上撒上一層面粉，把面團(tuán)刮下來揉幾下，然后搓成直徑4-5厘米的圓柱形，用保鮮膜裹住，調(diào)整一下形狀，圓柱形正方形長方形隨意。5.然后把面團(tuán)放入冰箱冷凍室冷凍1小時。冷凍結(jié)束后，凍硬的面團(tuán)切成厚度0.5厘米的片，然后就可以開考啦。我用的是空氣炸鍋，提前預(yù)熱5分鐘，然后120度烤25分鐘，然后就可以享受香噴噴的餅干啦。

2.新手如何入行

沒有任何基礎(chǔ)的烘焙小白想入行是非常困難的，手上沒有任何能拿出來的技能。想要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烘焙也不是一件容易的事情，很多人第一時間想到的就是面包店當(dāng)學(xué)徒，而作為一個過來人，我的建議是不要去做學(xué)徒，學(xué)徒做的東西只是打雜，根本沒法學(xué)習(xí)到系統(tǒng)的知識。想要系統(tǒng)的學(xué)到知識還是要到西點培訓(xùn)學(xué)校，這樣才能學(xué)到想學(xué)習(xí)的知識。

3.開店選擇

首先要能做出好的產(chǎn)品或者有創(chuàng)意的產(chǎn)品，更重要的是能賣的出去.不論哪個行業(yè)都有人能掙的盆滿缽滿，也有人竹籃打水一場空，一二線城市烘培甜點店已經(jīng)被大品牌壟斷，并且房租貴的離譜。三四線城還沒有那么飽滿，如果你學(xué)習(xí)烘焙想要開店建議還是選擇三四線城市。

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4.西點師有沒有年齡限制

西點師這個職業(yè)是沒有年齡限制的，只要你想學(xué)習(xí)且愿意努力，隨時學(xué)都是不晚的。俗話說“成名要趁早”學(xué)西點也是同樣的道理！雖然學(xué)習(xí)西點師的初高中畢業(yè)生比較偏多，但并不是都是這樣的，由于西點專業(yè)和文化類專業(yè)不同，西點靠的更多是對專業(yè)的敏感和制作的感覺，年齡對其影響不大。

5.西點烘焙創(chuàng)業(yè)課程

現(xiàn)在很多的西點培訓(xùn)機構(gòu)的主打課程就是創(chuàng)業(yè)班；對于想要創(chuàng)業(yè)開一個西點房的人來說報班西點烘焙課程是不錯的選擇，一般這類的課程肯定是比你在西點房做學(xué)徒要學(xué)習(xí)的知識多，培訓(xùn)機構(gòu)所授的課程都是比較先進(jìn)的時用的產(chǎn)品。

6.學(xué)習(xí)西點的花費

學(xué)習(xí)西點制作的品種不一樣花費的時間也是不一樣，學(xué)習(xí)的品種越多，學(xué)習(xí)時間自然越長。學(xué)習(xí)的方式也會直接導(dǎo)致培訓(xùn)時間，西點制作培訓(xùn)應(yīng)該說是屬于技能型培訓(xùn)，學(xué)習(xí)者需要更多地是自己動手操作，但如果選擇的培訓(xùn)機構(gòu)自己動手操作時間比較少，那么對于學(xué)習(xí)者來說，這樣的培訓(xùn)時間肯定不是越長越好，因為沒有實踐的技能學(xué)習(xí)空如紙上談兵。

做餅干步驟，新手如何入行，開店選擇，西點師有沒有年齡限制，西點烘焙創(chuàng)業(yè)課程，學(xué)習(xí)西點的花費這些觀點我挺認(rèn)可的。廣州海珠南華西的蛋糕面包培訓(xùn)機構(gòu)哪家好-機構(gòu)

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