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中轉(zhuǎn)學歷的話要看你考幾級,考試的話湖北這邊就是每年的3月 6月 9月 12月 建議你找培訓班學習,因為這樣的話,他們會有教材和教輔,還有考前的點題,而且有的還可以保障通過的,我們同事就是找培訓機構,一次就過了,他們報班的那個營養(yǎng),叫理想國際教育營養(yǎng),你可以去看一下咨詢一下比我專業(yè)多了我這也是咨詢來的,看在我寫了這么多得份上 要采納我喲。
第一要先畫重點給你承諾的最好都不要信,因為營養(yǎng)師考試是屬于國考,考試還是得靠自己,更不可能有機構拿到內(nèi)部題讓你提前備考,還有就是去任何機構報名一定要問清楚有多少節(jié)課時,還有就是一定要先問清楚是哪個單位給頒發(fā)的證書,因為自從年營養(yǎng)師退出證之后,就沒有了官方統(tǒng)一頒發(fā)的證,目前比較有含金量的是人事人才的公共營養(yǎng)師以及營養(yǎng)學會的注冊營養(yǎng)師
如果你打算要考營養(yǎng)師的話,那就要考一個有含金量又有實用性的營養(yǎng)師,太高要求營養(yǎng)師的不太適合拿營養(yǎng)師做輔助的人考,過于針對性的營養(yǎng)師也不太適合非職業(yè)營養(yǎng)師報考,所以一定要找實用性大的,這樣的既學習成本低又操作性強很適合餐飲這類行業(yè)。
由于缺乏營養(yǎng)知識和指導,居民吃不飽,患上許多慢性病。餐飲業(yè)的發(fā)展促進了我國經(jīng)濟的發(fā)展,但公眾慢性病的發(fā)病率也著實令人吃驚。隨著慢性病的發(fā)病率逐年上升,給和廣大民眾造成了高昂的支出。同時,由于身體疾病,影響人的工作能力和智力,直接影響社會經(jīng)濟發(fā)展。
如果沒有基本的基礎,要記住的東西會很多,學習起來會有點累。但是如果你多看書,你就可以通過考試。不要買任何輔導材料,只看書。所有的知識點都在書本上,沒有延伸,沒有走彎路(除了技能測試)。多做真題,一遍遍做,就會知道有些知識點是重復的,各都做。
怎么樣成為優(yōu)秀的營養(yǎng)師,首先要掌握營養(yǎng)學知識,包括基礎營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、人的營養(yǎng)及疾病營養(yǎng)等; 其次要掌握實操技能,包含飲食調(diào)查法、食譜制備和烹飪技術; 還有就是工具的使用;以及演講技能,授課技巧; 最后就是創(chuàng)作技能,營養(yǎng)科普文章寫作和營養(yǎng)微博寫作等。
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