廣州白云三元里的蛋糕面包培訓(xùn)機構(gòu)哪家好-機構(gòu)，不得不說，廣州西點培訓(xùn)是非常受歡迎的專業(yè)，小編就來講解一下火爆的原因吧西點行業(yè)未來發(fā)展，烘焙行業(yè)是怎么樣的，西點創(chuàng)業(yè)選擇，西點師的工作時間。

1.西點行業(yè)未來發(fā)展

烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標就是要在短時間內(nèi)開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內(nèi)，這個行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

2.烘焙行業(yè)是怎么樣的

如果想要自己做，也建議專業(yè)的去學(xué)一學(xué)，從一個專業(yè)的角度入手，會少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產(chǎn)品需要不斷的采購設(shè)備原材料，也是沒有專業(yè)學(xué)習(xí)，不斷的自己摸索會浪費設(shè)備和原材料！所以喜歡這個行業(yè)的話是完全可以當(dāng)成事業(yè)去做的。

3.西點創(chuàng)業(yè)選擇

要說現(xiàn)在學(xué)習(xí)了西點烘焙一般都是開店創(chuàng)業(yè)為主，不過現(xiàn)在西點房創(chuàng)業(yè)在我看來選擇城鎮(zhèn)要比城市好，首先就是競爭沒有城市大，還有就是租金也沒有城市的高，從這兩點來看選擇城鎮(zhèn)的優(yōu)勢就大很多，可能有的人在想人流量，其實現(xiàn)在城鎮(zhèn)的人流量也不小的，當(dāng)你區(qū)觀察后你就能發(fā)現(xiàn)。

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4.西點師的工作時間

如果你是為別人打工的話，在人手充足的情況下，你完全可以按協(xié)議規(guī)定在6至8個小時之間。如果人手不足，而且工作又多，生意又比較好的話，有一定時間的加班或者工作時間延長都是很正常的，畢竟是私人老板嘛。這個實際上還是主要看工作量和生意好不好。如果生意好的話，工作時間長，你完全也可以和老板協(xié)商加工資，或者說是加出加班費。

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