廣州天河棠下附近有沒(méi)有蛋糕面包培訓(xùn)班-機(jī)構(gòu)，這幾天我們都在討論廣州西點(diǎn)培訓(xùn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上好多這種培訓(xùn)學(xué)校，我們應(yīng)該怎么去選呢？可以通過(guò)小編整理的這幾點(diǎn)發(fā)酵面粉，西點(diǎn)師的收入，西點(diǎn)師的工作時(shí)間來(lái)了解看看。

1.發(fā)酵面粉

烘焙首先要學(xué)會(huì)發(fā)面，就是和面完成后，讓冰箱充當(dāng)發(fā)酵基地，將一發(fā)交給自帶低溫環(huán)境的冰箱來(lái)做，然后第二天晚上才來(lái)收割成果，將已經(jīng)充分發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)取出，在室溫下恢復(fù)一段時(shí)間。面團(tuán)化凍到可揉程度，揉面、分割、整形，放烤箱內(nèi)二發(fā)，記得放碗熱水進(jìn)去制造蒸汽，一小時(shí)后，便能看到一顆顆發(fā)酵到渾圓飽滿的小面包了。話不多說(shuō)，烤箱預(yù)熱，開(kāi)烤，坐等面包飄香即可。

2.西點(diǎn)師的收入

如果你學(xué)會(huì)了西點(diǎn)烘焙及時(shí)你不去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，選擇一家蛋糕店工作也會(huì)有不錯(cuò)的收入，雖然可能沒(méi)有自己做老板賺得多，但是勝在輕松沒(méi)有壓力。西點(diǎn)師的工資收入可是輕松過(guò)萬(wàn)的，甚至于西點(diǎn)大師的工資在幾萬(wàn)的都是比比皆是的。

廣州天河棠下附近有沒(méi)有蛋糕面包培訓(xùn)班-機(jī)構(gòu)

3.西點(diǎn)師的工作時(shí)間

如果你是為別人打工的話，在人手充足的情況下，你完全可以按協(xié)議規(guī)定在6至8個(gè)小時(shí)之間。如果人手不足，而且工作又多，生意又比較好的話，有一定時(shí)間的加班或者工作時(shí)間延長(zhǎng)都是很正常的，畢竟是私人老板嘛。這個(gè)實(shí)際上還是主要看工作量和生意好不好。如果生意好的話，工作時(shí)間長(zhǎng)，你完全也可以和老板協(xié)商加工資，或者說(shuō)是加出加班費(fèi)。

發(fā)酵面粉，西點(diǎn)師的收入，西點(diǎn)師的工作時(shí)間，希望這些知識(shí)能幫到你，有什么疑問(wèn)可以電話咨詢。

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