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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

備考會(huì)計(jì)實(shí)操的小伙伴請(qǐng)注意,關(guān)于桂林會(huì)計(jì)實(shí)操班哪個(gè)好你需要了解下一下

1.鄭州有正宗的桂林米粉嗎?就是帶酸筍和酸豆角的那種。

關(guān)于學(xué)多少時(shí)間,這個(gè)我覺著是看你自己的上手速度來決定的,你去學(xué)最好是去那種讓你自己動(dòng)手操作的地方學(xué),手藝這東西沒有實(shí)操經(jīng)驗(yàn),只是看著別人做,你做做筆記的話,很多細(xì)節(jié)東西你是體會(huì)不到的~ 學(xué)桂林米粉的話其實(shí)核心還是鹵水,鹵水做得好,鹵菜就肯定不是問題了,什么鹵牛肉、鹵牛雜、鹵蛋,都是以鹵水味基礎(chǔ)的;然后就是鍋燒了,做鍋燒的話最高水平是外酥內(nèi)嫩、肥而不膩,這個(gè)我在桂林吃了很多家,就覺著石記米粉、阿秀米粉這兩家的做到位了!然后桂林米粉除了鹵菜粉之外,還有牛腩粉、湯粉、馬肉粉,這些都是要學(xué)的~最后就是炸黃豆、酸筍、酸豆角、酸蘿卜、油辣椒、剁辣椒這些配菜了!總之你在桂林米粉店看到的、吃到的都是要學(xué)的~如果你去學(xué)的地方?jīng)]有教全,那你可以斷定那教你的人是個(gè)外行! 最后,我的建議是,如果你想學(xué)桂林米粉,最好是去那種實(shí)體店學(xué),開店有一定年歲的,然后生意不錯(cuò)的,如果教你做桂林米粉的人,連店都不懂開,或者開店了生意不好,這種怎么能教你生意好、口味好的手藝呢!呵呵~希望我的回答對(duì)你有幫助~

通過以上信息希望對(duì)你有所幫助!

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