重慶九龍坡專業(yè)飲品培訓(xùn)學(xué)校，要想找個(gè)自己心中理想的飲品培訓(xùn)學(xué)校，在這里我給大伙分享下我的一些心得：飲品培訓(xùn)班的價(jià)格，沒有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎，學(xué)咖啡有沒有前途，喝咖啡需要注意哪些事項(xiàng)，學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校，怎么選擇咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，咖啡制作的核心，咖啡和奶茶那個(gè)好，冷萃咖啡的萃取過程。

1.飲品培訓(xùn)班的價(jià)格

市面上的飲品培訓(xùn)班，價(jià)格幾千到上萬(wàn)不等。這個(gè)和選擇的飲品類型不一樣還有就是班型也不一樣，影響價(jià)位的因素太多了。價(jià)位都不會(huì)太高基本價(jià)位就在這個(gè)區(qū)間里面，如果是想學(xué)習(xí)技術(shù)開店可以選擇學(xué)習(xí)奶茶成本小而且回本快。

2.沒有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎

你還是要選擇專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)。 有很多細(xì)節(jié)需要手工教。 否則，自學(xué)需要很長(zhǎng)時(shí)間才能說出真相。 有時(shí)所有的操作可能沒問題，但就是做不到，因?yàn)榭Х戎谱餍枰芏嗉?xì)節(jié)的學(xué)習(xí)。 也許你浪費(fèi)了一個(gè)星期，但老師的一句話可以讓你明白為什么。 咖啡學(xué)習(xí)需要理論+實(shí)踐，實(shí)踐中的錯(cuò)誤要靠理論來糾正。 所以實(shí)際操作需要大量的動(dòng)手指導(dǎo)。 學(xué)習(xí)咖啡需要一些艱辛。 例如，您需要品嘗更多的咖啡。 如果你喝太多咖啡，你就能明白所謂的好壞，了解咖啡口味的多樣性。

重慶九龍坡專業(yè)飲品培訓(xùn)學(xué)校

3.學(xué)咖啡有沒有前途

咖啡師，就像糕點(diǎn)師一樣，是技術(shù)人才。 他們對(duì)技術(shù)工作的專業(yè)性很強(qiáng)，是普通人無(wú)法替代的。 就業(yè)范圍也很廣。 可以自己在咖啡店打工，也可以開店。 如果能達(dá)到一定的技術(shù)水平，還可以當(dāng)老師教學(xué)生。不管要學(xué)哪條線，不僅要能做到，還要懂理論。 知識(shí)，能講與客人喝杯咖啡的故事。 無(wú)論是工作還是自己創(chuàng)業(yè)，都要學(xué)會(huì)與客人溝通，體現(xiàn)你的專業(yè)。 而不是傻傻地呆在咖啡機(jī)前。

4.喝咖啡需要注意哪些事項(xiàng)

現(xiàn)在有很多的咖啡種類，不在是一杯咖啡了，有拿鐵、摩卡等，而研究表明喝咖啡對(duì)人的身體是很有利的，但是咖啡不宜過量飲用，容易引起骨質(zhì)疏松。晚上不宜喝咖啡，會(huì)影響睡眠?？Х瓤梢越档湍承└尾〉陌l(fā)病率，但要控制飲酒量，過量的咖啡會(huì)增加肝臟的解毒代謝壓力，反而可能加重肝病。

5.學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校

想通過去咖啡店學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)。每個(gè)人都認(rèn)為你可以學(xué)習(xí)一門手藝，有機(jī)會(huì)練習(xí)和增加自己的經(jīng)驗(yàn)。事實(shí)上，事實(shí)并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個(gè)打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛(wèi)生等等。也許可以教你一些東西，但問問誰(shuí)可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專業(yè)的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是很好的選擇。

6.怎么選擇咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

如何選擇咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？ 在咖啡師培訓(xùn)行業(yè)，有各種不同級(jí)別的咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。良好的品牌聲譽(yù)和發(fā)展前景是咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展壯大的首要條件，其次是品牌質(zhì)量，這也是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)立足場(chǎng)、穩(wěn)定發(fā)展的長(zhǎng)期保障。知名品牌和連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在聘用教師時(shí)往往經(jīng)過極其嚴(yán)格的甄選，以確保其專業(yè)性強(qiáng)、專注力強(qiáng)、品行端正、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。

7.咖啡制作的核心

對(duì)于設(shè)備的使用，這是一位技術(shù)人員必備能力，但是有時(shí)候我們對(duì)個(gè)別設(shè)備的運(yùn)用不一定是精準(zhǔn)有效的，我之前在外面工作時(shí)，也會(huì)遇到這樣的問題，有的設(shè)備在使用技巧上可能不只是一種，同時(shí)不同用法，對(duì)產(chǎn)品的影響也會(huì)不同。這其中的奧義，估計(jì)有的咖啡師和調(diào)酒師早已領(lǐng)會(huì)了。

8.咖啡和奶茶那個(gè)好

咖啡和奶茶的受眾和作用都不一樣，咖啡可能更加偏向于上班族為了提神醒腦保證一天的工作效率的。奶茶一般會(huì)在逛街過著出去玩耍的時(shí)候口渴了會(huì)買上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯點(diǎn)名的頻率可能不是很高，還是奶茶受歡迎一些。

9.冷萃咖啡的萃取過程

用冷水沖泡而成的冷泡，通常至少需要8小時(shí)，甚至可以長(zhǎng)達(dá)48小時(shí)甚至更長(zhǎng)。 熱提取一般是在高溫下快速提取。 水溫不同，咖啡粉中的風(fēng)味物質(zhì)溶解在水中的速度也不同。 相對(duì)而言，冷泡咖啡的味道會(huì)更濃郁，苦味會(huì)更弱，酸味會(huì)更強(qiáng)。同時(shí)，冷煮咖啡液需要冷藏運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而高溫煮咖啡液儲(chǔ)存起來比較方便。 可常溫保存，飲用場(chǎng)景更豐富。

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