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1.淮安特色酒店推薦？

芳芳私房菜在承德北路(位于移動公司對面)；青年路上的回家庭院，其他的你可以去淮水安瀾看看。

2.淮安最有特色的小吃是什么？

燉魚頭：是江蘇省的一道傳統(tǒng)名菜，色澤金黃，魚頭肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美。漣水雞糕：雞糕細嫩，造型優(yōu)雅，營養(yǎng)豐富，深受老年人喜愛。制作雞糕是以雞胸肉為主料，配以適量鮮蝦、雞蛋、山藥、豆粉、蔥姜汁等輔料，加上十多種調(diào)味品制作而成。洪澤小魚鍋貼：是洪澤湖漁民在長期的湖上生活實踐中，在眾多因湖而宜的飲食習慣中創(chuàng)造出的獨特名菜。冬瓜四靈：是江蘇省徐州市漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于江蘇省徐州市菜系。以冬瓜為主料，冬瓜碧綠，瓜腹四味滲透增美，湯汁醇厚，營養(yǎng)豐富，可謂地方菜中的佳品。金溝三絕：指陳老頭的熏蒸，高老頭的燒賣，陶老頭的大蛋糕。洪澤湖荷包飯：用鮮荷葉包扎而成的荷包飯，不僅香氣濃郁，而且放置了幾天。現(xiàn)在它已經(jīng)成為游客們非常喜愛的美味佳肴。

3.淮安有哪些特色美食？

碼頭湯羊肉、淮安茶三、漣水捆蹄、拆骨掌翅、平橋豆腐、朱壩小魚鍋貼。1.碼頭羊肉湯：是江蘇省淮安市淮陰區(qū)碼頭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜。它是用特殊的烹飪加工而成的。一半的湯和一半的肉是美味的。湯看起來很薄，舀起來很厚，喝進嘴里粘著，咽下去。它有獨特的新鮮、美麗、芳香和清爽的味道。肉脆而不散，進口骨離筋化，回味無窮。2.淮安茶三：是淮揚菜的名點之一。在滿漢全席前六點，淮安茶三排名第五。作為清朝的貢品，淮安茶三有著顯著的聲譽和地位。3.漣水捆蹄：是漣水縣的特產(chǎn)。它已有100多年的歷史。它有醬紅色、鮮嫩可口、咸、辣、甜。吃的時候咀嚼慢，回味無窮。它可以被稱為三餐美味和四餐美味。4.拆骨掌翅：用雞爪和雞翅煮熟，然后倒入鮮香的鹵汁。這道菜形狀完整，翅膀又脆又好吃。這是一道美味的葡萄酒。5.平橋豆腐：平橋上的一道很好吃。平橋上的一道很好吃。

4.你吃過淮安的特色——毛蛋和活珠嗎？

不能吃，有寄生蟲和細菌。。。雞蛋下來后立即孵化23天。它必須保持恒溫。如果溫度變化，雞就不能孵化。不能孵化的雞蛋叫毛蛋。。里面有很多小偷。

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