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學(xué)奶茶制作麻煩嗎?學(xué)奶茶制作其實(shí)也是比較簡(jiǎn)單的,無(wú)非是需要掌握整個(gè)的操作流程,和原材料的比例配方,一但哪個(gè)步驟出現(xiàn)了紕漏,那么做出來(lái)的產(chǎn)品也會(huì)給人帶來(lái)不同的感受,所以不是麻不麻煩的問(wèn)題,而是你能否掌握操作流程的問(wèn)題,完成奶茶的制作。
珍珠奶茶制作方法,奶茶店中的貝殼用木薯淀粉和糖就可以制做而成。準(zhǔn)備好木薯淀粉和糖,最先制做紅豆糖水,將涼水煮沸,把糖放進(jìn)漸漸地熬料,留意全過(guò)程全是文火,隨后將木薯淀粉添加紅豆糖水中搓成面糊,最終將面糊揉成一顆顆小球體入鍋就可以。
隨著奶茶行業(yè)的快速發(fā)展,現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多相應(yīng)的學(xué)校機(jī)構(gòu),你可以選擇去這些學(xué)校、機(jī)構(gòu)學(xué)奶茶技術(shù),也可以從網(wǎng)上找視頻自學(xué),相對(duì)于前兩種學(xué)習(xí)途徑,這種理論多于實(shí)踐,并且技術(shù)落后。當(dāng)然還有一種就是加盟加盟免費(fèi)學(xué)技術(shù),但是要承擔(dān)一大筆的加盟費(fèi)。如果不想加盟可以選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),這樣能省一大筆的費(fèi)用。
珍珠奶茶來(lái)源于臺(tái)灣,正宗珍珠奶茶的珍珠很Q彈,很有嚼勁,冷熱都是非常好的。首先我們要會(huì)煮珍珠,把珍珠放在鍋里面煮,邊煮邊攪動(dòng),差不多十分鐘,不要煮太久。不同的珍珠煮法和時(shí)間都是不一樣的,把紅茶和少量的茉莉花茶到過(guò)濾,重復(fù)幾次過(guò)濾出鍋。然后再加一點(diǎn)糖沖泡在一起,一杯完美的珍珠奶茶就做成了
學(xué)習(xí)奶茶制作一般7天可以學(xué)會(huì)全套奶茶技術(shù),因?yàn)閷?shí)體店學(xué)習(xí)主要以實(shí)操練習(xí)為主,每天跟店經(jīng)營(yíng),上手練習(xí)機(jī)會(huì)很多,看過(guò)實(shí)體店的學(xué)員,每天生意很好練習(xí)做到手軟,正所謂做得多學(xué)得快,也不是沒(méi)道理。其實(shí)奶茶制作學(xué)習(xí)沒(méi)有什么特別難學(xué)的技巧,都是很簡(jiǎn)單的,一學(xué)就會(huì)。
每個(gè)奶茶店都會(huì)說(shuō)自己的奶茶制作工藝和調(diào)配口味是最好的,比如原料純天然,飲料口感好。但是奶茶這種老少咸宜的四季飲品,往往是在城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)“遍地開(kāi)花”,口味不一價(jià)格不同,那么我們到實(shí)體店學(xué)習(xí)做奶茶,就不可避免地要面對(duì)“選擇困難”。
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