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1.營養(yǎng)師職業(yè)定位

公共營養(yǎng)師的職業(yè)定位：營養(yǎng)師職業(yè)集廚師以及保健師還有醫(yī)生涉及中醫(yī)和心理學家、推銷員和行政人員等職業(yè)特點于一體，是一個比較綜合的職業(yè)。 專業(yè)的公共營養(yǎng)師不僅是食品專家也的營養(yǎng)衡量科學搭配以及營養(yǎng)強化的專業(yè)人士。

2.公共營養(yǎng)師從業(yè)方向

營養(yǎng)師是一個與人們的健康息息相關(guān)的職業(yè)，學校方向：可負責學校師生的營養(yǎng)咨詢和餐飲指導 食品加工方向：可從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，以及營養(yǎng)餐飲工作。 運動健身方向：可在健身房、體校從事營養(yǎng)配餐及營養(yǎng)指導。 療養(yǎng)院方向：可從事入院病人和療養(yǎng)院居民的餐飲工作。 餐飲服務(wù)方向：可從事餐飲、酒店的高級管理，作為專業(yè)訂餐員和專業(yè)餐飲服務(wù)員。 教育宣傳方向：可從事新媒體、自媒體等營養(yǎng)宣傳普及工作。 官方方向：可作為機構(gòu)相關(guān)部門和食品認證機構(gòu)的管理和指導。

3.營養(yǎng)學的定位

營養(yǎng)學嚴格來說就是生命學是生命醫(yī)學，是活的，不是以解剖為基礎(chǔ)的死的醫(yī)學，傳統(tǒng)的醫(yī)學研究的是死人，他們只能在人死之后通過解剖來觀察人體的結(jié)構(gòu)，而無法去知道人體在活著的時候是怎么依靠哪些條件來保持活著的狀態(tài)。傳統(tǒng)醫(yī)學只能夠盡量避免怎么死了，而無法知道怎么活得好，怎么活得長。

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4.營養(yǎng)師營養(yǎng)學的理論

營養(yǎng)師營養(yǎng)學的理論分為兩個基本部分。 對營養(yǎng)素的理解需要大家熟記，尤其是營養(yǎng)素與不同疾病的關(guān)系！ 當各種慢性病出現(xiàn)時，哪些營養(yǎng)是直接相關(guān)的，哪些是人體本來就需要的，哪些是必須加強的，這些都是需要了解的營養(yǎng)范圍。

5.公共營養(yǎng)師證好考么

健康這個領(lǐng)域有很多的知識是相互矛盾的，所以很多人看過聽過，但都不知道怎么運用，這些知識并不復雜，你稍微用心都可以理解并加以運用或者記憶加理解，都是可以做到的！尤其是食物和營養(yǎng)素都相對安全，人體有代謝處理能力因而在實踐過程中，有相對較大的空間可以去施展。

6.什么人適合考公共營養(yǎng)師證

把營養(yǎng)學學好的人，既不需要你是聰明的人，也不需要你是記憶力好的人，而是需要有相信的能力，如果你只是想學一個知識，你大可以去買一些營養(yǎng)學書籍，里面有很多知識，甚至你百度、谷歌一下也會有很多知識，互聯(lián)網(wǎng)什么都不缺。在這個時代知識是很普通的，幾乎是廉價的，一個人只要能夠懂得上網(wǎng)，他都可以到百度百科等平臺那里幾乎可以查到所有的書籍，所有的資訊，這些知識是死的，只有會用的人才能讓知識產(chǎn)生最大的價值。

7.報考公共營養(yǎng)師好處

通過學習營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，食譜準備食品安全醫(yī)學基礎(chǔ)、慢病指導等一系列與食物和營養(yǎng)問題，可以將我們學校到的專業(yè)知識點運營到我們的生活當中。 全家營養(yǎng)狀況評估，日常膳食營養(yǎng)指導，孕婦以及幼兒還有老人等特殊人群膳食指導，預(yù)防各種常見病和慢性病，食品加工、烹飪與營養(yǎng)，閱讀配料表與營養(yǎng) 標簽

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