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2.鐵板魷魚屬于韓國特色嗎？

不是，鐵板魷魚是起源于魷魚產(chǎn)地大連的地方特色小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后撒上特制醬做成。開始我們當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋淼聂滛~，在滾燙的鐵板上來回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。后來小吃研發(fā)中心把制作技術(shù)帶到了南方，以致大連鐵板魷魚（也叫大連火爆魷魚）在都流行起來。

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