昆明鹵菜去哪學(xué)，小編在這里要詳細的給大家對于云南小吃培訓(xùn)做一個重點的講解，以下內(nèi)容腸粉的醬汁怎么做，廣東腸粉的品種分類，熱門小吃是體現(xiàn)地方特色的，單縣羊肉湯，報班學(xué)小吃的好處，實體店學(xué)小吃好不好是小編總結(jié)及整理，希望能幫助到大家。

1.腸粉的醬汁怎么做

食材:三勺醬油、三勺油、半碗水、一勺醬油、一勺蠔油、半勺糖、三個蒜泥、一個香菇、兩個大蔥、半勺生粉；準(zhǔn)備好的大蒜剁成蒜泥，洋蔥剁成小塊，香菇剁成小塊備用；取出半碗準(zhǔn)備好的水，加入適量的鹽、淡醬油、淡醬油、蠔油和白糖，攪拌混合，放在一邊，熱鍋熱油，將香菇丁放入鍋中爆香，然后加入大蒜和蔥花；將前面準(zhǔn)備好的半碗醬汁倒入鍋中，加熱至沸騰；為了讓醬汁看起來更濃，我們在半碗清水中加入半勺玉米粉，攪拌均勻，然后和醬汁一起倒入鍋中，加熱攪拌均勻，然后倒出。

2.廣東腸粉的品種分類

現(xiàn)如今腸粉是廣州早茶夜市茶館的必備之品，但由于使用制作的工具不同，導(dǎo)致所做出來的腸粉也是不一樣的，因此也被分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩個種類。布拉腸粉的重點在于是品嘗餡料，而抽屜式腸粉的重點在于品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料。

3.熱門小吃是體現(xiàn)地方特色的

這個要看您是什么地方的，在您所在地有什么熱門小吃，要因地制宜，很多外來小吃，并不一定能得到當(dāng)?shù)厝说恼J可，所以還是存在一定的風(fēng)險的，建議您可以先到當(dāng)?shù)匦〕越郑朗辰忠活惖牡胤较热プ隹疾?，看看什么火爆，然后可以選擇性的去學(xué)習(xí)，先嘗試去了解，一般起步比較困難，凡事都有一個過程，慢慢經(jīng)營起來就好了，希望對您有幫助

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4.單縣羊肉湯

現(xiàn)在社會的人都注重養(yǎng)生，所以對食品方面都有所要求和注重。都說羊肉養(yǎng)生，羊湯也養(yǎng)生。特別是冬天的時候更是如此。其實這一說法我還是蠻贊同的。說實話一到冬天我自己還是蠻喜歡喝的。今天在跟大家推薦幾種類似的食品，洋雜湯、羊肉泡饃、羊肉燴面、三鮮燴面、老湯燴面、鮮香燴面 、肉粉絲湯、饃等。

5.報班學(xué)小吃的好處

在小吃培訓(xùn)中心能學(xué)到每個小吃項目的精確配方，規(guī)范的操作方法和制作流程，一般來說培訓(xùn)中心的技術(shù)，每一個都有嚴格精確的配方比例和操作方法，每個配方都精確到克，而且都有詳細的技術(shù)資料交給學(xué)員，這樣就算是零基礎(chǔ)的學(xué)員，也能掌握技術(shù)

6.實體店學(xué)小吃好不好

很多人學(xué)小吃多會覺得在實體店學(xué)習(xí)好一些，其實實體店學(xué)小吃一般都不會走正常流程。大多數(shù)學(xué)徒都是讓您做小工或者洗菜洗碗拖地。然后每天零零碎碎的學(xué)習(xí)一點技術(shù)，學(xué)到的東西也都不連貫，雖然錢花的很少，但是技術(shù)也學(xué)的不多。

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