南寧甜點烘焙培訓，知識不在乎多，關鍵是要精通，南寧西點培訓課程，從認識到精通，請看下文詳細講解西點和西餐的區(qū)別，西點烘焙的注意事項，學習西點要學多久。

1.西點和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點：是指西式面點，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調料等配料制作而成的面點，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國外菜肴統(tǒng)稱西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯的，很多西點師會選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多，兩者發(fā)展都是很好的，目前兩者人才市場都是很緊缺的。

2.西點烘焙的注意事項

重視溫度，烘焙對于溫度的要求較高。要有時間觀念。時間把控好，有時候時間會影響你整個食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉，選擇合適的工具，恰當?shù)牟牧喜攀亲詈玫?。永遠追求好味道。前期做這個不能將就，要精益求精，只有做出真正自己滿意的才是最重要的。

3.學習西點要學多久

學習者應根據自己的實際情況和學習需要，選擇適合自己的培訓課程，適合自己的才是好的。學習不同類型的糕點需要不同的時間。 學的品種越多，學習時間自然就越長。 學習方式也會直接導致訓練時間。 西點生產培訓應該說是技能型培訓。 學習者需要更多地自己操作。 據說這樣的訓練時間肯定不會越長越好，因為沒有實踐技能學習是紙上談兵。

南寧甜點烘焙培訓

西點和西餐的區(qū)別，西點烘焙的注意事項，學習西點要學多久，感覺很有前景。南寧甜點烘焙培訓

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