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正規(guī)的奶茶培訓(xùn)學(xué)??隙〞袑iT的培訓(xùn)場地,也會有非常齊全的奶茶制作設(shè)備。 在教學(xué)過程中,學(xué)生可以實際操作并嘗試真正的奶茶口味。 只有這樣,他們才能非常直觀地調(diào)整奶茶的制作方法,從而做出讓消費者滿意的奶茶產(chǎn)品。
這個職業(yè)入門條件不高,零基礎(chǔ)也可以,但想成為行家里手沒有3-5年經(jīng)驗積累是不行的。就比如”拉花有什么技術(shù)講究嗎?” 拉花講究奶泡的濃度以及下奶的流速,這些經(jīng)驗都是咖啡師長期實踐中得來。但其實,制作咖啡并沒有看起來那么簡單,首先,想要成為一名咖啡師,你就必須具備充足的有關(guān)咖啡知識。所以一般你想了解萃取一杯濃縮的技巧,拉花的技巧,手沖的技巧。
咖啡是一種需要練習(xí)和練習(xí)的技能。 這是否意味著理論知識不重要? 當(dāng)然不是。 因為知識是經(jīng)驗和規(guī)律的總結(jié)和升華,是指導(dǎo)實踐、縮短“試錯”成本的最有效途徑。 沒有理論支撐的技能,沒有靈魂是難以傳承的。在學(xué)習(xí)咖啡的時候既不要忽略知識的學(xué)習(xí)也不要疏于技能的練習(xí)。
首先是是否有專業(yè)的團(tuán)隊。很多所謂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是網(wǎng)上買的。沒有專業(yè)的R&D團(tuán)隊,產(chǎn)品味道不好。其次是否有合作的原材料制造商。畢竟一個產(chǎn)品需要好吃又有特色,背后原材料廠商的定制支持是不可或缺的。接著是每季度,每月是否有新產(chǎn)品更新。有些便宜的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)收費便宜,但也就是一次性服務(wù)培訓(xùn)后就不管了。正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有專業(yè)的R&D團(tuán)隊,通常免費更新新產(chǎn)品,可以隨時培訓(xùn)新產(chǎn)品。建議最好是實地考察一下。
一般開奶茶店的人年紀(jì)上面比較年輕,思想比較新穎前衛(wèi),奶茶也是絕大部分年輕人的代表作,年輕人更有創(chuàng)新的思維,他們關(guān)注的信息都是比較時尚前沿的,能更快的打開場,年輕人更有創(chuàng)新的理念,而奶茶店就是需要不斷的創(chuàng)新。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)營奶茶店,面對現(xiàn)在競爭日益殘酷的場,想要成功實現(xiàn)店面正常的經(jīng)營,創(chuàng)業(yè)者需要能夠掌握一定的創(chuàng)業(yè)賺錢的技巧,奶茶店的開店門檻比較低,但是利潤高,這是很多創(chuàng)業(yè)者都看好的一個點,但是你想在奶茶這個行業(yè)真正的賺到錢也需要多方面的技巧的。
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