昆明盤龍區(qū)咖啡烘焙培訓(xùn)班，我現(xiàn)在還是不甚了解。昆明咖啡培訓(xùn)不管選擇哪條路，最后可能都會(huì)走到同樣的終點(diǎn)。在了解到傳統(tǒng)咖啡制作方法，咖啡不適合哪些人喝，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)，喝咖啡會(huì)長(zhǎng)斑嗎，咖啡對(duì)身體有什么好處，黑咖啡每天喝多少g合適后，我終于明白了這件事。

1.傳統(tǒng)咖啡制作方法

傳統(tǒng)咖啡制作方法？暖咖啡機(jī):大部分現(xiàn)磨咖啡壺都是用夾層玻璃制作的,會(huì)很傳熱.因此,應(yīng)用以前用開(kāi)水先暖一下咖啡機(jī),這一點(diǎn)十分關(guān)鍵,由于只要如此能夠確保能亨受到熱的現(xiàn)磨咖啡。加咖啡豆:暖好咖啡機(jī)后,扔掉開(kāi)水,添加咖啡豆.咖啡豆要較為不光滑才好,由于如果碾磨的太好,便會(huì)越過(guò)壺內(nèi)的過(guò)濾網(wǎng),結(jié)果倒出去后便會(huì)堆積在杯內(nèi).一般一杯咖啡必須7g咖啡豆。放水:肯定不必加開(kāi)水,由于那樣會(huì)把現(xiàn)磨咖啡燒糊,造成味兒變苦.大家應(yīng)當(dāng)采用90-95°C的水,或是讓電熱水壺里的開(kāi)水涼上3-4分鐘,隨后再倒到現(xiàn)磨咖啡壺里,將咖啡機(jī)添滿直到壺口下邊一點(diǎn)一點(diǎn),再迅速搖晃現(xiàn)磨咖啡飽和溶液讓其釋放出香氣。置放活塞桿:蓋緊咖啡機(jī)蓋,讓活塞桿放置現(xiàn)磨咖啡飽和溶液上邊,那樣可以隔熱保溫。泡浸3-4分鐘:實(shí)驗(yàn)一下看將現(xiàn)磨咖啡飽和溶液泡浸3-4分鐘是不是合適你。舒張壓活塞桿:用一只手的能量,在另一只握緊咖啡機(jī)的與此同時(shí),將活塞桿望舒張壓.活塞桿抵達(dá)底端后,再等20分鐘,就可以品嘗了。

2.咖啡不適合哪些人喝

咖啡這種飲料對(duì)身體有好處也有一定的影響，因此它并不是適合所有人喝，這其中就包括有孕婦。女性在懷孕期間除了要保證自己的身體健康之外，還要考慮到自己的飲食會(huì)不會(huì)影響到胎兒的健康。由于其中含有咖啡因的緣故，除了具有一定的興奮作用之外還會(huì)導(dǎo)致骨骼當(dāng)中的鈣流失，所以在懷孕期間不要喝咖啡，以免導(dǎo)致寶寶的發(fā)育正常。

3.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的優(yōu)點(diǎn)

其實(shí)很多人準(zhǔn)備從事咖啡師這一行業(yè)，都會(huì)考慮到是當(dāng)學(xué)徒還是去上培訓(xùn)課程。小編先講一下打工當(dāng)學(xué)徒的特點(diǎn)就是拿老板的工資，然后學(xué)老板的技術(shù)。當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)點(diǎn)是工資不高但也有收入，而且工作與實(shí)踐也能夠讓你學(xué)習(xí)到更多服務(wù)上的技巧。此外店內(nèi)資質(zhì)深的咖啡師能教你咖啡知識(shí)和技術(shù)，以及咖啡館的設(shè)備讓自己平常多練習(xí)與使用。

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4.喝咖啡會(huì)長(zhǎng)斑嗎

喝咖啡會(huì)長(zhǎng)斑嗎，一般是不會(huì)的，咖啡是世界第三大飲料之一，它是通過(guò)烘焙和研磨咖啡豆制成的。它含有大量的咖啡因子，適量飲用可有一定的提神作用，它與人體皮膚黑色素的生長(zhǎng)無(wú)關(guān)，所以要適量飲用。有些咖啡不會(huì)在身體上產(chǎn)生斑點(diǎn)。人體出現(xiàn)斑點(diǎn)的原因有很多。經(jīng)常暴露在陽(yáng)光下，飲酒或身體內(nèi)分泌失調(diào)可能會(huì)導(dǎo)致斑點(diǎn)。建議到醫(yī)院就診，對(duì)癥治療。

5.咖啡對(duì)身體有什么好處

適當(dāng)喝些咖啡有一定的好處：咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，適量飲用人體會(huì)變得興奮，可以緩解困倦，提高身體的注意力，提高學(xué)習(xí)和工作的效率。其次，咖啡因還能加快新陳代謝，提高腎小球?yàn)V過(guò)率。適量飲用，可以促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，減少浮腫。最后，適當(dāng)喝一些咖啡可以加快身體的新陳代謝。對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)，可以加速酒精在體內(nèi)的分解，具有一定的抗過(guò)敏作用。

6.黑咖啡每天喝多少g合適

健康成年人每天攝入的咖啡因不應(yīng)超過(guò) 400 毫克，因?yàn)檫@個(gè)量的咖啡因可能會(huì)導(dǎo)致身體顫抖、心跳加快、惡心和焦慮、頭暈、失眠，甚至心力衰竭等不良反應(yīng)。黑咖啡多采用阿拉比卡咖啡豆生產(chǎn)，其咖啡因含量約占0.9-1.2%。 如果假設(shè)咖啡因占1%，一杯手沖咖啡為225ml，咖啡粉與水的比例為1:15，也就是用15g的咖啡，它的咖啡因含量在150mg左右，也就是說(shuō)你每天喝的黑咖啡量不要超過(guò)40g。

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