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1.南寧哪有教花式冰淇淋制作的

廣西調(diào)酒師/咖啡師遠程培訓(xùn)二、課程內(nèi)容及實習(xí)按規(guī)定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求如下：（1）中外酒水基本知識；（2）雞尾酒的調(diào)制技能訓(xùn)練；（3）調(diào)酒師常識及酒吧經(jīng)營管理；（4）酒吧服務(wù)程序與服務(wù)要求；（5）熟練掌握三大類型共30多種常見雞尾酒的調(diào)制；（6）花式調(diào)酒與傳統(tǒng)調(diào)酒的關(guān)系；（7）花式調(diào)酒的錄像演示；（8）果蔬雕刻；（9）咖啡常識與各國常見的著名咖啡種類；（10）咖啡調(diào)制技能訓(xùn)練；各種花式咖啡制作；（11）咖啡師常識；咖啡廳的經(jīng)營管理服務(wù)常識；（12）各式花果茶的制作；（13）各式水果汁的制作；（14）水果拼盤的制作；（15）秘制養(yǎng)生果茶、冰淇淋、冰沙及咖啡精品點心制作等所有吧臺技能。

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