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【烤箱烤雞翅】 【主料】雞翅根8個(gè),雞翅4個(gè) 烤肉醬1袋,蜂蜜100克 【做法】 1.準(zhǔn)備好所有材料,清洗雞翅,每個(gè)雞翅都要切一刀。 2.雞翅加工后,倒入燒烤醬,戴上一次性手套按摩雞翅,然后蓋上保鮮膜,冷藏腌制幾個(gè)小時(shí)。 3.腌制好的雞翅去除多余的調(diào)味料,放在烤架上。 烤箱預(yù)熱,200度,將雞翅放入中層,烤15分鐘。 5.烤雞翅時(shí),用一大勺蜂蜜加少許清水,調(diào)整一碗蜂蜜水(如果你喜歡較深的顏色,可以加少許老抽調(diào))。 6.雞翅烤15分鐘后,取出刷一層蜂蜜水,再放入烤箱,烤10分鐘,再刷一層蜂蜜水,再烤5分鐘。烤箱燒豬肉500克,韓國(guó)辣醬一瓶,蔥50克,姜1小塊,蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1勺,芝麻50克,菜油100克。豬肉切片,略厚,約4mm厚;2.蔥切成小塊,姜,蒜切碎;3.用韓國(guó)辣醬、芝麻油、芝麻、蔥、姜、蒜末將肉片放冰箱腌制2小時(shí)以上;4.取出肉片,烤盤上鋪上一些蔥,放上肉片,刷一層菜油;5.烤箱預(yù)熱220度,烤箱上層上下火,烤7分鐘,翻過(guò)來(lái),再烤5分鐘左右。
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