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1.福州哪個店有做西安的特色小吃羊肉泡膜?

溫泉路5-1號有一家西安特色小吃,電話0591 87549550 沒點(diǎn)過他家泡饃,算你幸運(yùn),剛剛要點(diǎn)餐找出來菜單。。。

2.隴縣羊肉泡饃特色和由來

相傳在五代末期,趙匡胤千里送京娘后路經(jīng)長安(今西安),身上只剩下兩塊干饃,難以下咽。他懇求一家羊肉鋪的店主給一碗羊肉湯,順手把饃掰碎泡在湯里,饃也軟,湯也香,異??煽凇Zw匡胤后來當(dāng)了宋代開國皇帝,仍念念不忘那一頓美餐,又去那家羊肉鋪,讓人如法炮制。他食后大加贊賞。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息不脛而走,很快風(fēng)靡整個長安。自此,羊肉泡饃就成了長安的名食。古時候,販夫走卒、工匠農(nóng)人,吃不起館子便自帶干糧,只須兩個銅板買碗羊肉湯,把饃一泡,就吃得滿意。這羊肉泡,可以說是下層勞動者的美食。對羊肉泡饃,宋蘇東坡曾有‘隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹’的贊美詩句。傳說2羊肉泡饃是古城西安的傳統(tǒng)面食。相傳唐朝的時候有位將軍領(lǐng)軍打仗,被 困在西安郊外,天寒地凍,士兵們又餓又乏,只好宰羊做湯,拿帶的干糧泡湯, 誰知大家吃了胃口大開,身上熱量倍增,士氣大振,打出勝仗,從此這道羊肉泡 饃便傳了開來。泡饃吃了身上舒服又扛時候,所以干力氣活兒的勞動者特喜歡吃 它。西安的泡饃館很多,最有名的是“同盛祥”。

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