為消除各國或區(qū)域間化妝品法規(guī)障礙、確?;瘖y品生產(chǎn)維持最高生產(chǎn)水平以保護全球消費者,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)于2007年發(fā)布了ISO22716:2007Cosmetics-Good Manufacturing Practices (GMP)-Guidelines on Good Manufacturing Practices《化妝品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)》。這一針對化妝品生產(chǎn)而發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn),從發(fā)布至今不足四年時間里,除了廣泛受到各ISO成員國的等同采用或等效采用外,更廣為受到跨國貿(mào)易采購方和品牌化妝品委托生產(chǎn)方的大力青睞。
筆者作為多年的化妝品GMP認(rèn)證第三方審核員,從ISO22716:2007《化妝品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)》理解的角度,分別從“組織架構(gòu)和人員要求”、“產(chǎn)品可追溯性要求”、“產(chǎn)品儲存要求”、“外包控制要求”和“偏離的要求”五個大的方面,分析ISO22716:2007如何規(guī)范化妝品生產(chǎn)企業(yè)管理。
ISO22716:2007充分考慮了“人”的因素。任何管理的實施都離不開人,關(guān)鍵部門和崗位的明確要求,讓生產(chǎn)企業(yè)能清晰界定職、責(zé)、權(quán)。ISO22716:2007(以下簡稱:標(biāo)準(zhǔn))不僅在正文第一條款就對人員要求做出了規(guī)定,而且,對于關(guān)鍵部門和崗位的要求貫穿于整個標(biāo)準(zhǔn)。我們不妨逐一羅列如下加以理解。
1、標(biāo)準(zhǔn)條款3.2.1.3“組織架構(gòu)”
標(biāo)準(zhǔn)要求簡述:每一質(zhì)量部門,如質(zhì)量確保部門和質(zhì)量控制部門在組織架構(gòu)中應(yīng)獨立于工廠中的其他部門。質(zhì)量確保部門和質(zhì)量控制部門可以分別運作,也可以由同一個部門運作。
解析:質(zhì)量部門負(fù)責(zé)人的直屬上司應(yīng)是工廠最高管理者,而不是生產(chǎn)或其他部門負(fù)責(zé)人,質(zhì)量負(fù)責(zé)人也不應(yīng)兼任其他部門職務(wù)以確保其對產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的職責(zé)在不受任何干擾的情況下有效實施。標(biāo)準(zhǔn)對于“quality assurance質(zhì)量確保”的定義是“為產(chǎn)品滿足允收標(biāo)準(zhǔn)提供信心所進行的,經(jīng)策劃的和系統(tǒng)性的所有必需活動。”標(biāo)準(zhǔn)對于“control控制”’的定義是“對是否符合允收標(biāo)準(zhǔn)進行確認(rèn)”。即:質(zhì)量控制為質(zhì)量確保提供依據(jù),質(zhì)量控制和質(zhì)量確保的工作相輔相成,密不可分,質(zhì)量負(fù)責(zé)人可以同時兼任質(zhì)量確保部門和質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)人。
質(zhì)量部門獨立性規(guī)定的重要性,筆者將在標(biāo)準(zhǔn)后面條款的理解中進一步闡述,我們也可以通過這樣一個簡單的例子來先行體會:
工廠接到一個利潤可觀的大訂單,客戶對于交貨期要求相當(dāng)緊迫,如果不能按時出貨,工廠將面臨違約賠償和失去與客戶長期合作的機會。就在出貨前一天,成品被質(zhì)量控制實驗室檢測到細(xì)菌總數(shù)超標(biāo),由于超標(biāo)數(shù)不多,而半成品檢測結(jié)果顯示質(zhì)量良好,成品最終是否被確定為不合格品需要進一步調(diào)查。試想,質(zhì)量負(fù)責(zé)人的直屬上司是生產(chǎn)部或業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人,或者質(zhì)量負(fù)責(zé)人同時是生產(chǎn)部或業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人,不僅需要對交期延遲承擔(dān)責(zé)任,也需要對產(chǎn)品質(zhì)量不合格而承擔(dān)責(zé)任,他或她該如何取舍呢,這批貨是否一定能被隔離調(diào)查暫不放行呢?
2、標(biāo)準(zhǔn)條款3.3.1.2“管理者職責(zé)”’
標(biāo)準(zhǔn)要求簡述:最高管理者負(fù)責(zé)推行良好生產(chǎn)規(guī)范(以下簡稱GMP)并要求全員參與。
解析:一個企業(yè)的命運,最終掌握在最高管理者手中。工廠在運行GMP過程中資源的需求和文化氛圍,離不開最高管理者的推行。GMP不是質(zhì)量單位一個部門的事情,需要所有人員在本職工作中貫徹實施。
3、標(biāo)準(zhǔn)條款3.4 “培訓(xùn)”
標(biāo)準(zhǔn)要求簡述:不論其在組織中的職位高低,與生產(chǎn)、控制、倉儲和裝貨活動相關(guān)的人員均需接受與其工作職責(zé)相適應(yīng)的培訓(xùn),相應(yīng)的GMP培訓(xùn)需求應(yīng)得到識別并建立培訓(xùn)規(guī)劃,培訓(xùn)需動態(tài)更新、持續(xù)開展,人員對于GMP知識的積累應(yīng)在培訓(xùn)后評估。新進員工根據(jù)其工作崗位需求接受GMP理論和操作的基本培訓(xùn)。
解析:標(biāo)準(zhǔn)在條款3.2.1“組織架構(gòu)”中同時要求了組織架構(gòu)明細(xì)到不同活動區(qū)域的人員架構(gòu),并在條款3.3.2“人員職責(zé)”中要求所有人員都清楚了解自己在組織架構(gòu)中的位置、相應(yīng)的工作和職責(zé)。這就為人員培訓(xùn)需求的識別明確了方向,即不同崗位人員工作和職責(zé)要求不同,其應(yīng)當(dāng)接受培訓(xùn)的內(nèi)容也是各不相同的。除了新進員工統(tǒng)一接受與其崗位相關(guān)的GMP理論和操作培訓(xùn)外,培訓(xùn)是一項持之以恒、動態(tài)更新的工作,目的在于確保人員具有足夠的教育培訓(xùn)和技能勝任賦予的工作和履行職責(zé)。所以,每次的培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)是以培訓(xùn)效果的評價而結(jié)束。標(biāo)準(zhǔn)在后面的條款中還特別對于某些關(guān)鍵崗位人員的授權(quán)提出了要求。工廠需要關(guān)注,在對關(guān)鍵崗位人員授權(quán)之前,是否對這些人員進行了培訓(xùn)并通過考核確認(rèn)了能力,如設(shè)備接觸和使用人員、不合格測試結(jié)果評審和調(diào)查人員、抽樣人員等等。
英達思公司負(fù)責(zé)的體系有:ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),ISO14001環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn) ISO13485醫(yī)療器械體系標(biāo)準(zhǔn) ISO22716化妝品體系標(biāo)準(zhǔn) ISO/TS16949汽車體系標(biāo)準(zhǔn) SA8000P社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn) OHSAS18000職業(yè)健康與安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)QC080000危害物質(zhì)過程管理體系標(biāo)準(zhǔn) HAPPC 危害分析重點控制程序 BSCI 迪斯尼反恐等社會責(zé)任,管理培訓(xùn),內(nèi)審員培訓(xùn),進廠培訓(xùn),公開培訓(xùn)等,我們服務(wù)的宗旨是從識別客戶需求到實現(xiàn)客戶滿意,一絲不茍的為客戶創(chuàng)造價值,共同探討中國式企業(yè)與ISO國際標(biāo)準(zhǔn)有效結(jié)合之模式保證經(jīng)英達思公司輔導(dǎo)的企業(yè)都能建立起“簡單、明確、高效”的科學(xué)管理體系,并一次性通過認(rèn)證機構(gòu)的審核。V
目前,英達思已成功為30000余家企業(yè)提供了認(rèn)證咨詢服務(wù)和企業(yè)管理咨詢服務(wù)。其中不只是包括了范圍廣闊的制造業(yè)客戶,也包括了各種類型的服務(wù)業(yè)客戶,有工廠企業(yè),也有部門、學(xué)校、醫(yī)院和其它行政事業(yè)機構(gòu)。英達思為以下客戶提供過咨詢服務(wù)(部分客戶):
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中山市鹽業(yè)總公司 荊門市第二人民醫(yī)院 中國人民銀行武漢分行
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