昆明烘焙培訓機構排行榜，不管多復雜，昆明西點培訓是我們應該不斷學習的動力。西點和面點的區(qū)別有哪些，怎樣成為一個合格的西點師，西點的分類有哪些呢，甜品和烘焙有什么區(qū)別，學習西點怎么樣呢，打工和學西點你怎么選擇。

1.西點和面點的區(qū)別有哪些

本質上西點是西式的而面點是中式的，兩者的區(qū)別在于特點不同，面點在選擇材料方面比較精細且花樣比較多，其實中式糕點的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標準和適當?shù)谋壤?，而且大部分原料都要求稱重準確。

2.怎樣成為一個合格的西點師

想要成為一名合格的西點師，首先就需要挖掘自己對于西點的激情。俗話說興趣是自己最好的老師，在想從事西點師之前先要問問自己對西點有沒有興趣以及能不能在這個行業(yè)堅持下去，然后給自己制定一個完整的職業(yè)計劃。條件允許的情況下建議去專業(yè)培訓學校從基礎的西點知識開始學起，了解各種食材的原理特性和營養(yǎng)比例，而這些東西都是需要日積月累才能真正學會的。

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3.西點的分類有哪些呢

西點品種繁多，要全面了解西點的品種概況，必須先了解西點的分類情況。就目前來說，對于西點的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標準，但是在行業(yè)及教學中大多數(shù)是通過西點的加工工藝和胚料性質將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

4.甜品和烘焙有什么區(qū)別

甜品和烘焙有什么區(qū)別呢？甜點一般都比較側重西點，餅干之類的小食品也可以理解為烘焙。而烘焙的種類就比較多了，比如面包，蛋糕和西點之類得了。但隨著食物種類的增多，并沒有真正的統(tǒng)一規(guī)范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成為甜點，所說烘焙和甜點并沒有太大的概念界限。

5.學習西點怎么樣呢

學習西點挺好的，西點行業(yè)前景良好，西點師的供應短缺。國內(nèi)甜點行業(yè)正處于快速發(fā)展時期。西點工作壓力小環(huán)境好。與那些整天面對各種油膩零件、頸椎肩椎等職業(yè)病的人相比，西點師的工作環(huán)境更好，工作環(huán)境更優(yōu)雅，而且壓力也不是不大。

6.打工和學西點你怎么選擇

高中畢業(yè)直接去打工怎么樣？這當然不是一個好選擇，誰都不想過一眼望到頭的機械生活。而學技術就是人生的翻盤好機會，找一家靠譜的機構學習西點技術，學成之后還有可能推薦就業(yè)，找工作完全不是問題，只要技術過硬，當主管月薪過萬都很有可能。有的機構還針對創(chuàng)業(yè)學員，提供人力、物力、財力等全方位扶持，這些都是直接出去打工比不了的。

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