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1.精品早點(diǎn)小吃培訓(xùn)

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯培訓(xùn)、羊肉湯培訓(xùn)、桂圓蓮子粥培訓(xùn)、蔬菜粥培訓(xùn)、皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)、香菇牛肉包子培訓(xùn)、東北金絲餅培訓(xùn)、五香豆?jié){培訓(xùn)、油酥燒餅培訓(xùn)、空心大油條培訓(xùn)、八寶粥培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、黑米粥培訓(xùn)、糖糕培訓(xùn)、開封灌湯包培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、羊肉白湯培訓(xùn)、菜角培訓(xùn)、豆沙包培訓(xùn)、灌湯包培訓(xùn)、梅干菜包培訓(xùn)、素三樣培訓(xùn)、鄉(xiāng)巴佬雞蛋培訓(xùn)、蔥花餅培訓(xùn)、水煎包培訓(xùn)、狗不理包子培訓(xùn)、三鮮豆腐腦培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、紅棗黑米粥培訓(xùn)、紅棗銀耳南瓜粥培訓(xùn)、蜜棗山藥粥培訓(xùn)、時(shí)蔬粥培訓(xùn)、香菇蔬菜粥培訓(xùn)、小米綠豆粥培訓(xùn)、小米南瓜粥培訓(xùn)、銀耳蓮子粥培訓(xùn)、銀耳粥培訓(xùn)、玉米南瓜粥大麥粥培訓(xùn)、玉米粥培訓(xùn)等。

2.學(xué)小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)

不要以為現(xiàn)在干炒牛河到處可見,就會(huì)認(rèn)為干炒牛河很簡(jiǎn)單,其實(shí)此菜考驗(yàn)的并不僅僅是廚師的火功的掌握,很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河,那么炒出來(lái)的牛河就不能有多余的油,雖然看著油亮,但盤子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷,而且必須根根分明,不能粘連一團(tuán)一團(tuán)的。牛肉也不能炒老了,否則此菜的口感會(huì)大大的折扣!

3.特色小吃熱菜培訓(xùn)

炒花甲培訓(xùn)、麻婆豆腐培訓(xùn)、香菇肉片培訓(xùn)、青椒肉片培訓(xùn)、酸菜魚培訓(xùn)、辣子雞丁培訓(xùn)、西紅柿燉牛肉培訓(xùn)、螞蟻上樹培訓(xùn)、爆炒羊肉培訓(xùn)、素三樣培訓(xùn)、爆炒鴨腸培訓(xùn)、爆炒肉片培訓(xùn)、毛血旺培訓(xùn)、梅菜扣肉培訓(xùn)、小炒肉培訓(xùn)、宮保雞丁培訓(xùn)、魚香肉絲培訓(xùn)等。

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4.特色小吃干鍋培訓(xùn)

干鍋蝦培訓(xùn)、干鍋鴨頭培訓(xùn)、干鍋大腸培訓(xùn)、干鍋鴨頭培訓(xùn)、干鍋鴨頭培訓(xùn)、燜鍋培訓(xùn)、龍脊牛蛙培訓(xùn)、干鍋鵝腸培訓(xùn)、干鍋麻辣鴨頭培訓(xùn)、干鍋魷魚蝦培訓(xùn)、干鍋香辣蝦培訓(xùn)、干鍋香干培訓(xùn)、干鍋豆腐培訓(xùn)、干鍋牛蛙培訓(xùn)、干鍋黃骨魚培訓(xùn)、干鍋雞塊培訓(xùn)、干鍋土雞培訓(xùn)、干鍋鴨舌培訓(xùn)、干鍋?zhàn)信排嘤?xùn)、干鍋千葉豆腐培訓(xùn)、干鍋素菜培訓(xùn)、干鍋肥腸培訓(xùn)、干鍋牛雜培訓(xùn)、干鍋排骨培訓(xùn)、干鍋茄子培訓(xùn)、干鍋田雞培訓(xùn)、干鍋魷魚培訓(xùn)、干鍋魚頭培訓(xùn)等。

5.涼皮培訓(xùn)

涼皮可是的代表,正所謂沒(méi)有涼皮的的早餐是沒(méi)有靈魂的,可想而知涼皮是多受歡迎,不光是人,就連外地游客來(lái)到都要吃上一碗涼皮,即使生活在以外的其他份,我們對(duì)涼皮也并不陌生,行走在城的大街小巷,經(jīng)常會(huì)看到路邊醒目的招牌。

6.怎么選小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

我們?cè)谶x擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,檢查操作間是否干凈衛(wèi)生,相關(guān)廚房設(shè)備是否齊全。培訓(xùn)師是否有一定的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)正式的培訓(xùn)中心,操作室衛(wèi)生可以看出公司的管理體系是否健全,如果沒(méi)有足夠的廚房設(shè)備,學(xué)生如何學(xué)習(xí)實(shí)踐,這些設(shè)備也是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)力的體現(xiàn)。

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