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首先我們要看一下學校的口碑,以及他在這個行業(yè)做的怎么樣?如果說條件許可的話,我們可以校區(qū)去看一下,看一下他的教學設備怎么樣?以及是否能動手操作,畢竟這是一個需要實操的項目,看完這些還要了解一下師資怎么樣?這會影響我們后期就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的好壞的
關于學裱花生日蛋糕好還是學烘焙西點好,這個主要看個人喜歡,即使你選擇了其中的一個專業(yè),比如是裱花蛋糕專業(yè),那么課程設置就是以裱花蛋糕專業(yè)為主,所有與裱花蛋糕相關的知識和手法制作技能,甚至是產(chǎn)品的研發(fā)技能,學校都會傳授給學生。
如果你的年齡在20歲-40歲左右,有一定的社會經(jīng)驗,以開店創(chuàng)業(yè)為目標,那么建議你選擇西點短期專業(yè)。你可以有針對性地專攻一個方向的制品技術,在較短的時間內(nèi)達到可以創(chuàng)業(yè)的技術水平,盡快實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標。針對不同人群的西點學習需求,開設有長期、短期不同學制的西點專業(yè)。
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