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不管是什么樣的小孩子,在走進蛋糕店的那一刻起,都會被那些色彩斑斕的蛋糕所吸引,被那濃濃的奶油氣味勾起味蕾,都將會去纏著爸爸媽媽爺爺奶奶給買一塊來果果嘴癮,多數的女孩子喜歡草莓味,粉色系的蛋糕,多數男孩子喜歡巧克力味的蛋糕。
學習蛋糕需要多少錢,這個主要根據所選擇的蛋糕蛋糕培訓課程內容、學員選擇的培訓學校而決定,短期班的話學費大概是六七千塊錢左右,長期培訓一兩萬左右,學習體系完善學員也可以在短期內迅速而熟練地掌握蛋糕制作技術,價格也實惠因此很多人都可以接受。
蛋糕培訓速成班靠譜嗎? 老實說不推薦任何速成課程。除非您已經具備烘焙的技術基礎,否則任何技術或技能都無法快速學習?;蛘邔W習一些場上流行的新糕點制作技巧也無妨。如果你想開一家蛋糕店當老板,即使學習一兩年,也未必能掌握蛋糕技術的精髓。更何況,在蛋糕店,不僅要有專業(yè)的蛋糕技術,還要有蛋糕店的經營管理知識。不是在家里就能學會,而是專業(yè)系統(tǒng)的學習。
在地級,我們2萬元的年租金在、、、是難以想象的。 在人工成本方面,包括技術人員在內,我們每家店不能超過5人。 而且一個人的費用直接比、、、便宜一半。 就平均每日收入而言,這是我們特別看重的指標。 在成本核算方面,為了保本,我們每天的收入必須達到1500元。
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