南京烘焙甜點培訓學費，怎么選擇一個好的南京蛋糕師培訓學校呢？從這幾個方面先了解下吧。女生學蛋糕裱花好嗎，簡單好的千層蛋糕方法，翻糖蛋糕制作過程繁雜。

1.女生學蛋糕裱花好嗎

女生學蛋糕裱花好嗎？女生最大的優(yōu)勢是心細，做事情會比大老爺們細致些，所以你就在很多場合看到裱花師是女生。男生和女生的審美是不一樣的，男生做出來的很多看到就能看出來，而女生更多的是專注細節(jié)，顏色的搭配，裱花出來讓人眼前一亮，食欲大增。

2.簡單好的千層蛋糕方法

做過好多次千層蛋糕，但開始按大部分方子做的面糊總是結大塊，而且方子太稠 面糊煎出來會太厚，太稀的方子 面糊不好鏟下來 缺乏韌性 一扯就破。。索性自己改了方子，改來改去終于找到了最佳方案～然后老有人問我怎么做面糊才不結塊兒，于是這個方子就誕生啦～這里主要講如何攪拌面糊和煎面皮，至于打發(fā)奶油就不多說了

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3.翻糖蛋糕制作過程繁雜

但由于翻糖蛋糕制作過程繁雜、用時，因此比照于奶油蛋糕而言價錢要稍貴。翻糖蛋糕高價格的緣故：翻糖蛋糕價錢怎么會那麼貴呢？那便是由于，翻糖蛋糕食物所有從國外進口的的的，翻糖蛋糕并不是一般的鮮奶油或是幕斯蛋糕，翻糖蛋糕是法國的的的加工工藝，除開外包裝盒所有食物原材料均來源于海外。

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