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市面上特別多教韓式裱花的,是因為韓式裱花好看啊,單單就論我,我覺得韓式裱花是一個裱花師的必備技能,而且如果是店面的裱花師,你會這一個技能工資就可以比其他人多好多,你是做私房的吧,你經(jīng)常做一些韓式裱花的蛋糕圖出來,顏值高會吸引很多顧客來。
第一、建議你選擇正規(guī)學校學習,因為當學徒太浪費時間,而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你,還是學校學的扎實靠譜。第二、關(guān)于考察學校,想給你一些建議:1)建議先在網(wǎng)上了解一些知名的、適合自己的學校先做個簡單了解,了解后一定要上門實地了解,很多東西只有自己看到了才能相信。2)考察學校要看第一印象,正規(guī)的西點學校都是大規(guī)模的獨立校區(qū),校園干凈整潔。如果是在寫字樓里租了一點鋪面就當教室了,這樣的學校還是慎重考慮,學校實力擺在那兒,后期很難得到保障。
自制蛋糕成本高,就算是同一種材料,要知道小包裝太貴,批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜,有時候是因為材料不同,更多的時候是人效不一樣?;蛘哌€有區(qū)別定價的問題,該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品,可以少賺。所以有的時候我們學做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。
西點甜品都是從外國傳的,隨著的生活水平也是很被很多消費者喜愛,法式西點也是比較有名的,學習的內(nèi)容,蛋糕裱花,蛋糕裝飾,甜點制作等等方面,甜品也是法式西點的主要課程,現(xiàn)在很多星級的酒店對法式西點甜品都是比較熱衷的,就業(yè)還是很緊缺的,學習法式西點也是很不錯的
烘焙培訓班一般分為短期培訓班和長期培訓班,價格也不同。 這取決于您的選擇。 短期培訓班的學費一般在1萬元左右。 這取決于你學習的課程。 長期培訓課程時間較長,一般為一到三年。 學費在2萬到4萬元左右。 如果你想獲得學位,你可以去學習長期培訓課程來選擇適合你的課程。 結(jié)合學校的學費和距離,建議選擇大品牌。
學習西點創(chuàng)業(yè)班的時間一般在3-5個月左右,這種的班型一般都是脫產(chǎn)學習,課程的種類都是比較豐富的,基本上能滿足創(chuàng)業(yè)所需的所有條件,因此如果你您想開一家屬于自己的西點房這個班型無疑是最適合你的。如果學習預算不高不急著開店可以選擇大一點的西點房上班做學徒,這樣的話會浪費你很多的時間。
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