昆明西點(diǎn)制作培訓(xùn)中心推薦，知識改變命運(yùn)，昆明西點(diǎn)培訓(xùn)課程為你整合了從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃，目前西點(diǎn)行業(yè)的市場情況怎么樣，西點(diǎn)的分類有哪些呢，烘焙的就業(yè)前景怎么樣，西點(diǎn)師的工資收入是多少，打工和學(xué)西點(diǎn)你怎么選擇的知識。

1.從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃

西點(diǎn)這個行業(yè)在近幾年的發(fā)展越來越好，那么在此之前需要做好的職業(yè)規(guī)劃包括有培養(yǎng)個人的美感。技術(shù)積累是成為一名合格西點(diǎn)師最基本要具備的，之后才是創(chuàng)意和美學(xué)的培養(yǎng)。此外在平面設(shè)計(jì)以及色彩搭配上好好下功夫也可以有效幫助自己進(jìn)行職業(yè)轉(zhuǎn)型。

2.目前西點(diǎn)行業(yè)的市場情況怎么樣

目前，我國市場對于西點(diǎn)方面的專業(yè)烘焙人才很是缺乏，可以說烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的逐漸提高，烘焙類型的食品已經(jīng)成為人們生活的必需品了。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超過十幾萬家西點(diǎn)相關(guān)的店鋪，西點(diǎn)行業(yè)的的市場缺口甚至高達(dá)百分之五十以上。由此可以看出，行業(yè)之間的差距還是很大的，就業(yè)形勢也十分可觀。

3.西點(diǎn)的分類有哪些呢

西點(diǎn)品種繁多，要全面了解西點(diǎn)的品種概況，必須先了解西點(diǎn)的分類情況。就目前來說，對于西點(diǎn)的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是在行業(yè)及教學(xué)中大多數(shù)是通過西點(diǎn)的加工工藝和胚料性質(zhì)將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

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4.烘焙的就業(yè)前景怎么樣

烘焙的就業(yè)前景怎么樣？目前對于西點(diǎn)烘焙來說，西點(diǎn)行業(yè)的人才缺口還是比較大的，所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙也是一個非常不錯的選擇。最主要就是學(xué)成之后就業(yè)相對也比較容易，而且薪資待遇也很客觀的，工作環(huán)境也是很不錯的。而且學(xué)完之后自己開店創(chuàng)業(yè)也是比較容易的。

5.西點(diǎn)師的工資收入是多少

這個話題也沒有絕對性，也是要根據(jù)你所在城的消費(fèi)水平和技能水平?jīng)Q定的。現(xiàn)在咱們就來大概的說一下收入情況，第一種就是學(xué)徒工級別的，也就是剛剛?cè)胄?，基本是啥也不會，只是喜歡西點(diǎn)行業(yè)，一般工資在1800-2500左右。其次中工級別，一般能夠拿到3000-3500左右，再次就是師傅級別 這種級別一般在4000-5500左右。最后就是研發(fā)級別的 這種差不多是屬于西點(diǎn)事業(yè)天花板了，工資在8000-16000左右。

6.打工和學(xué)西點(diǎn)你怎么選擇

高中畢業(yè)直接去打工怎么樣？這當(dāng)然不是一個好選擇，誰都不想過一眼望到頭的機(jī)械生活。而學(xué)技術(shù)就是人生的翻盤好機(jī)會，找一家靠譜的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)，學(xué)成之后還有可能推薦就業(yè)，找工作完全不是問題，只要技術(shù)過硬，當(dāng)主管月薪過萬都很有可能。有的機(jī)構(gòu)還針對創(chuàng)業(yè)學(xué)員，提供人力、物力、財(cái)力等全方位扶持，這些都是直接出去打工比不了的。

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