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旅游管理和酒店管理,這兩個(gè)好!!!酒店管理專業(yè)分別被中國(guó)教育部和江蘇省教育廳評(píng)為和省級(jí)示范專業(yè)。旅游韓語(yǔ)、高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)與管理、西式烹飪、中西點(diǎn)制作工藝這些都是剛剛開設(shè)的不照!2007年4月,該院被中國(guó)人事部與中國(guó)旅游局授予“旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱號(hào),同時(shí)也獲得了江蘇省旅游局授予的“江蘇省旅游人才建設(shè)獎(jiǎng)”。 被行業(yè)譽(yù)為“中國(guó)酒店管理人才的黃埔軍?!薄?004年,成為江蘇省旅游職業(yè)教育課程改革組長(zhǎng)單位,率先在全省開始了新一輪旅游職業(yè)教育課程改革。經(jīng)過(guò)兩年多的努力,已形成酒店管理、烹飪工藝、餐飲管理等精品特色專業(yè)和課程,受到了江蘇省教育廳的高度評(píng)價(jià)。 近年來(lái),該院還逐步建立起國(guó)際化的實(shí)習(xí)研修基地,目前已覆蓋日本、新加坡、阿聯(lián)酋等國(guó)高端酒店(包括迪拜七星級(jí)帆船酒店),年輸送研修學(xué)生100余人。
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