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廣州西點(diǎn)都有那些培訓(xùn),很多人都在問(wèn)西點(diǎn)培訓(xùn),但卻不知道哪個(gè)好,那就讓我給你介紹一下做西點(diǎn)行業(yè)累嗎,西點(diǎn)培訓(xùn)能學(xué)什么,西點(diǎn)烘焙課程內(nèi)容是哪些。
做西點(diǎn)行業(yè)累嗎?是不是需要早起?西點(diǎn)行業(yè)不算累,每天只需要完成自己一天要做的產(chǎn)品即可休息。餅房店鋪的西點(diǎn)師的確是需要早起的,一般6-7點(diǎn)到崗,但下午3-4點(diǎn)鐘就可以下班了,能躲開(kāi)早晚出行高峰,并有更多的業(yè)余時(shí)間。
我們可以從西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)到什么? 一般來(lái)說(shuō),糕點(diǎn)的生產(chǎn)主要包括面團(tuán)配料準(zhǔn)備、面團(tuán)成型和面團(tuán)熟化這幾個(gè)階段。 有些基本上是手工操作,比如面團(tuán)整形和裝飾,而有些則需要使用設(shè)備(如攪拌機(jī)、烤箱)。 西點(diǎn)培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)和技術(shù)主要是圍繞這個(gè)過(guò)程傳授的。
西點(diǎn)烘焙課程內(nèi)容是哪些?西點(diǎn)烘焙課程,根據(jù)時(shí)長(zhǎng)由易至難,不僅能學(xué)到裱花翻糖等技術(shù),還有面包慕斯、巧克力等豐富內(nèi)容。提拉米蘇和紅絲絨蛋糕還有半熟芝士以及水果千層等等專業(yè)的培訓(xùn)班能學(xué)習(xí)到專業(yè)的蛋糕甜品知識(shí),練就扎實(shí)的專業(yè)技能。
看了以上做西點(diǎn)行業(yè)累嗎,西點(diǎn)培訓(xùn)能學(xué)什么,西點(diǎn)烘焙課程內(nèi)容是哪些,你是否也有同感呢?歡迎留言發(fā)表。廣州西點(diǎn)都有那些培訓(xùn)
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