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做西點行業(yè)累嗎?是不是需要早起?西點行業(yè)不算累,每天只需要完成自己一天要做的產(chǎn)品即可休息。餅房店鋪的西點師的確是需要早起的,一般6-7點到崗,但下午3-4點鐘就可以下班了,能躲開早晚出行高峰,并有更多的業(yè)余時間。
實現(xiàn)財務自由是每個人的追求,也有很多小伙伴不喜歡在公司工作的束縛感,或者對收入有更高的追求。 所以當你畢業(yè)的時候,你會選擇創(chuàng)業(yè)。 但需要明確的是,創(chuàng)業(yè)并不是一條很容易的路。 它充滿了挑戰(zhàn)。 你必須清楚地意識到你需要穩(wěn)定的技術、店鋪運營技能和新產(chǎn)品開發(fā)能力。
處于24-30歲這個年紀的朋友,或是剛從學校畢業(yè),瘋狂的投簡歷找工作;或是已經(jīng)工作不順心,想謀求更好的發(fā)展?;蛘呤且粋€新手寶媽,又不甘心自己帶娃經(jīng)濟不獨立,怕與社會脫軌等等,那么烘焙技術對于他們來說,是一個非常合適的選擇。
如果您想從事相關的烘焙工作,需要進行系統(tǒng)的培訓。 一個優(yōu)秀的糕點師應該具備法式英式、德式等面包港式歐式韓式蛋糕派、芝士甜點慕斯餅干泡芙蛋撻比薩巧克力、 提拉米蘇等西式面點制作技術,還需要了解西點行業(yè)的管理和運營。
面包雖然是西式餐點,目前在我們國內(nèi)也是特別的手歡迎,比如(軟餐包制作早餐包制作菠蘿面包、墨西哥面包奶酥面包毛毛蟲面包、蜜豆面包火腿玉米面包水果調(diào)理面包吐司面包、紅豆吐司棗沙吐司椰蓉吐司地中海面包、紅豆提子面包奶酪面包北海道面包抹茶面包、奶油面包肉松面包等等)
之后可以在西點連鎖店工作,還可以自己創(chuàng)業(yè)開一家西點店當老板。西點烘焙師在工資待遇上面還是比較可觀的,西點師的工作環(huán)境也是很高雅,每天與從事烘焙事業(yè),與美食與顧客打交道,每天的可以做一些輕松、讓人舒心快樂的事情。
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